Rajčatová pochoutka z mletého masa s fazolemi
Přidáme maso osolíme, opepříme a krátce osmahneme.
Sekaná z vepřového masa v srnčím hřbetu
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm K umletému masu a housce přidáme česnek rozetřený se
Maso dvou barev se zeleninou a bramborem
rozpálíme olej a osmahneme na něm osolené a okořeněné maso Jakmile je maso hotové podáváme se zeleninovou oblohou
Smažené karbenátky ze dvou druhů masa
Maso smícháme s vymačkanou houskou namočenou v mléce Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle a přidáme k masu
Krůtí maso s cuketou v arašídové omáčce
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené krůtí maso.
Roláda z mletého masa se sardelovou pastou
Mleté maso vložíme do mísy, opepříme, osolíme, přidáme a uválíme maso asi na 1 cm silnou placku.
Dušené kuřecí maso s hráškem a mrkví
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a dáme společně s nakrájenou
Krůtí maso se smetanou a čínským zelím
Nakonec dle chuti dosolíme a můžeme podávat, např.
Uzené maso s křenovou omáčkou II.
Všechny suroviny kromě masa promícháme na hladkou omáčku Nakrájené teplé nebo studené uzené maso upravíme na
Jehněčí maso s bazalkou a česnekovou zálivkou
abychom neřízli do masa. Hotové maso podáváme s různě upravenými bramborami
Zapečené uzené maso s růžičkovou kapustou
plotny, přikryjeme utěrkou a pokličkou a necháme ještě pár Uzené maso nakrájíme, opečeme na másle z obou stran
Salát z uzeného masa s rajčaty a mozzarellou
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným masem
Vánoční rybí polévka z kapra
Maso oberte od kostí. Po 10 minutách přidejte pokrájené vnitỉnosti, maso
Klasický vánoční smažený kapr
postupně zbavte kůže -lépe si tak vychutnáte čistou chut masa Tuto část masa můžete použít do polévky.
Těstovinový salát s ančovičkami a kapry
Na pánvi s 1 lžící oleje orestujeme kapary, jakmile
Kapr na másle s dušeným špenátem
Rybu omyjeme, dle potřeby očistíme a zbavíme přebytečných šupinek. Osolíme, opepříme, posypeme kořením
Kapr s kmínem a citronovou omáčkou
rozpálíme olej a opečeme osolené, opepřené kousky kapra Kousky kapra podáváme s bramborem, přelité omáčkou.
Černá omáčka s kaprem a mandlemi
Maso vyndáme a tekutinu propasírujeme, rozmícháme v Rozdělíme maso do talířů a poté přelijeme omáčkou.
Vánoční kapr se žlutou omáčkou
vývaru s trochou soli rozmixujeme a propasírujeme. , Kapra Orestujeme, podlijeme polévkou a dusíme asi 40 minut, pak kapra
Smažený kapr s bramborovým salátem
Kořenovou zeleninu jsme si předvařili v osolené vodě s kapkou Promícháme a podáváme se smaženým kaprem.
Klasický vánoční smažený kapr
Rybu nakrájíme na porce a ponoříme do mléka. Necháme asi hodinu v lednici. Mezitím rozmixujeme rohlíky
Pikantní smažený kapr na křenu
Porce kapra opláchneme, osušíme a obalíme v mouce. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a obaleného kapra
Pomerančový kapr s mandlemi a rozinkami
plech vyložený alobalem naskládáme osolené porce kapra