kolečka a upečeme je v předehřáté troubě. (180°, 7 – 9 minut).
Maso opláchneme, nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme Sádlo rozpálíme, cibuli na něm orestujeme, přidáme maso
struhadle, dáme do hrnce, podlijeme trochou vody a asi 10 bramboru a za obšasného promíchání ještě podusíme asi 10
Bobule dáme všechny do větší nádoby o objemu alespoň 5 Bezinky necháme ve šťávě 3 dny kvasit - dbáme na to
Polovinu piškotů rozlámeme na kousky a smícháme je s opranými a okapanými malinami. Druhou polovinu piškotů
V hrnci svaříme vývar s hořčičnými semínky několik minut a pak ho necháme vychladnout. Meloun rozpůlíme
Čočku přebereme, omyjeme a namočíme na 4 hodiny do Přidáme k ní bobkový list, podle potřeby přilijeme
citrónovou šťávou a na chladném místě necháme asi 2 ryby, podlijeme vínem a ve vyhřáté troubě pečeme asi 20
Připravíme si z mouky a másla světlou jíšku, přidáme trochu muškátového květu, soli, zalijeme hovězím
Karotky, brukev a brambory nakrájíme na malé kousky, květák rozebereme na růžičky. Rajčata, hrášek a
Piškoty rozdrtíme na drobné kousky, smícháme je s mlékem a s cukrem a vše spojíme. Vznikne husté těsto
strouhaný rohlík navlhčený mlékem, jemně nasekané maso a strouhaným rohlíkem vysypané formy a pečeme asi půi
Maso marinujeme minimálně 2 hodiny v lednici, ideální Pokud maso grilujeme, potíráme v průběhu grilování
Z osolených vajec, smetany a strouhanky vyšleháme řídké těsto. Do pánve vložíme na rozpálený olej plátky
Květák uvaříme doměkka v mírně osolené vodě. Uvařený jej vyjmeme z vody a rozmixujeme s trochou vody
lehce zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme 3 rozředíme asi 1 l vývaru.
tímto základem zalijeme v misce připravené sojové maso Maso z nálevu vytáhneme, nálev schováme, maso vymačkáme