Mleté maso osmahneme na oleji s opečenou cibulkou. Poté k masu přilijeme rajčatový protlak a fazole a
Cibuli osmažíme na oleji a přidáme mleté maso. Osolíme, opepříme a dusíme asi 10 min.
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem
Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi víno a cukr, osolíme a dusíme společně, dokud není maso
Cibuli oloupeme, nasekáme velice najemno, nakládané okurky necháme okapat a také nakrájíme na malé kosky
Mleté maso rozmícháme v míse se solí, a když se začne lepit, postupně vmícháme do masa namočenou veku s
Na mírném ohni vaříme asi 15 minut. Hotovou necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému masu
Potom do této směsi zapracujeme mleté maso, osolíme a pečeme asi 10 minut.
uzené maso a zabalíme tak, aby nevytekla šťáva. a celé upečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 180 °C.
Maso dobře uvaříme a drobně rozsekáme. K zelenině přidáme maso a uvařenou rýži.
Odleželé jelení maso umyjeme, odblaníme, nakrájíme K hotovému masu přidáme jablka, červené víno, trochu
Podáváme s hovězím masem pokrájeným na malé kousky Od ukončeného 10.měsíce.
Maso omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme pánvi rozpálíme olej nebo tuk a orestujeme na něm maso
Telecí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostky Vydušenou šťávu i s masem zaprášíme hladkou moukou,
Jelení maso odblaníme, omyjeme a lehce osušíme papírovou Až je maso měkké, vyjmeme ho a nakrájíme na plátky.
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme s vejcem, do každého listu zabalíme jeden váleček z mletého masa
položíme na gril, kde grilujeme za stálého otáčení asi 20
Maso důkladně odblaníme a zbavíme přebytečného tuku Měkké maso podlijeme smetanou, do níž jsme rozšlehali
Na oleji osmahneme mleté maso, zmírníme oheň a přidáme - 30 minut.
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené králičí maso Asi po 20 minutách přidáme provensálské bylinky a povaříme
Maso omyjeme, osušíme a potřeme grilovacím kořením. U zpečeného masa odstraníme niť a bylinky.