Topinky s vejcem II.
Vařená vejce nastrouháme na struhadle na jemno. Mezitím si na pánvi opečeme na oleji chleba až zezlátne
Bůčková roláda II.
přípravy: Bůček nakrájíme na drobné kostky, asi 1x1 cm Směsí naplníme tlačenkový sáček a vaříme 2 hodiny na
Mandlové kostky II.
6 žloutků, 30 dkg práškového cukru, 18 dkg rostlinného , 5-7 dkg čokolády na vaření a 1 dkg práškového cukru
Manzo Bollito in Salsa Verde (Hovězí maso v zelené omáčce)
vodou, s bobkovým listem a celým pepřem, přidáme maso v celku a vaříme pod pokličkou asi 2 hodiny.
Dušená cuketa k masu nebo na pečivo
Cuketu pokrájíme na menší kostky a dáme na zesklovatělou cibulku, osolíme, ochutíme kari kořením, podlijeme
Zapékané mleté maso s pohankou
min do perín. oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso
Rychlý segedín z pečeného masa
Sebereme asi 1-2 lžíce tuku z výpeku. Přidáme kousky masa, smetanu a společně už jen krátce
Pštrosí vejce z krůtího masa
Smícháme maso, vejce, sůl, pepř, strouhanka a koření Z mletého masa uděláme placku, vložíme na čtvrtku nakrájené
Vepřové maso se znojemskou chutí
Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, maso Přihodíme maso, opečeme a vmícháme protlak.
Krůtí maso na cibuli a česneku
Maso nakrájíme na kousky, cibuli na půlměsíčky, česnek Maso okořeníme a dáme na vrstvu cibule a česneku, kterou
Uzené maso v hlávkovém zelí
Přikryjeme a necháme 10 min podusit, poté přidáme na kostky nakrájené uzené maso a zase necháme 10 min
Sójové maso s bazalkovou omáčkou
Sójové maso přelijeme vodou, ve které jsme rozpustili nakrájenou cibulku, přidáme lehce vymačkané sojové maso
Krůtí maso se směsí na lečo
Maso nakrájíme na kostičky. K masu přidáme směs na lečo, zahustíme lžící hladké
Kuřecí maso s houbami a cuketou
Kuřecí maso prokrojíme na tenčí řízky, je jich tak Maso posolíme, okořeníme.
Kuřecí maso v nivové omáčce
Mezitím nakrájíme maso na malé kousky, nudličky, jak Na oleji orestujeme maso, posolíme (opatrně!
Tchýnino výtečné kuřecí maso
dáme na plátky nakrájené, naklepané a osolené kuřecí maso Na maso dáme na kolečka nakrájenou cibuli, potřeme
Malířova pochoutka z hovězího masa
Nejprve připravíme náplň: mleté hovězí maso dáme do Plátky masa naklepeme, lehce osolíme, opepříme, na
Maso plněné cuketou a uzeným
Maso si nakrájíme na řízky, naklepeme, okořeníme z sýru, cukety a uzené maso.
Krůtí maso na paprice s hříbky
oleji zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme kousky masa Když je maso skoro hotové, přidáme mouku rozmíchanou
Česneková omáčka ke grilovanému masu
vychladit v lednici a studenou používáme ke grilovaným masům