Musaka na víně
Osolte a opepřete a navrstvěte na povrch musaky. minut až hodinu dozlatova.Po vyndání z trouby nechte musaku
Řecká musaka
Brambory oloupeme, uvaříme, slijeme a nakrájíme Musaku nakrájíme přímo v pekáči a podáváme jako čtvercové
Hovězí steak, brambory la ratté, chřest, holandská omáčka
Brambory si uvaříme a orestujeme na másle dozlatova
Kuřecí závitky se sýrem a šunkou s pečenými brambory na bylinkách a citrónu
Na přílohu si očistíme brambory (nové necháme se slupkou
Mussaka
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Mussaku zalijeme a prudce asi 10 minut zapečeme, až
Brambory dauphinois (francouzské zapékané brambory)
Brambory nasekáme na kolečka osolíme opepříme a lehce
Brambory s rajčaty (brambory podle pekařky)
Očištěné brambory pokrájejte na kolečka, přidejte vyškvařenou Odkryjte, a pokud jsou brambory měkké, dopečte slaninu
Šťouchané brambory z brambor vařených ve slupce
Brambory omyjeme a s třemi vrchovatými lžícemi soli Oloupané brambory hned vhazujeme do horké cibulky a
Brambory se smetanou
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na misky, zalijeme smetanou se strouhaným sýrem a kořením
Marinované nové brambory
Brambory umyjeme, rozpůlíme a uvaříme v osolené vodě Horkou marinádu promícháme s horkými scezenými bramborami
Zapečené brambory
Brambory umyjeme a nakrájíme na měsíčky i se slupkou Pak troubu vypneme a do brambor vmícháme nastrouhaný
Rajčatové brambory
Očistené zemiaky pokrájame na menšie kúsky, zalejeme vodou, len aby boli prikryté, osolíme, okoreníme
Brambory s bylinkami
Oloupané (můžou být i neoloupané) a čisté brambory pečení na brambory položíme šunku.
Tenerifské brambory
Brambory pořádně očistíme od hlíny, a ve slupce dáme Brambory vaříme do měkka.
Opečené brambory
Brambory oloupeme a uvaříme. Brambory rozkrájíme na čtvrtiny a na pekáči je smícháme
Ohavečské brambory
Uvaříme brambory ve slupce v osolené vodě. vymazaný nebo na pečící papír a rozmáčkneme hrnkem, miskou
Brambory na sádle
Brambory oloupejte a pokrájejte tak, aby každý kousek Vařte bez pokličky pět až šest minut, poté brambory
Tvarůžkové brambory
Brambory oloupeme a nakrájíme na hrubší plátky nebo Smetanovou směs nalijeme na brambory a dáme do vyhřáté
Ďábelské brambory
Brambory zbavíme slupky a nakrájíme na kostky /čtvrtky Než se brambory uvaří nakrájíme na kostičky slaninu
Francouzské brambory
Vymažeme pekáč a vrstvíme: kolieska v šupke varených zemiakov, osolíme a rozložíme 3 na kolieska narezané
Sladké brambory
Suroviny na náplň vymíchat do pěny a vytvarovat kuličky, lepší je dát hmotu ztuhnout (do mrazáku) pak