Přílohové muffiny
mandlové lupínky, petrželku a vypracujeme vláčné těsto Rozdělíme do formy na muffiny, povrch ozdobíme mandlovými
Americké muffiny
Dáme do formiček nebo plechu na muffiny, tak do půlky přidáme kostičku čokolády s jahodou a na to dáme lžíci těsta
Kořeněné muffiny
Vše smícháme a nalijeme do vymazané formy (jen do 3/ 4, nabydou), pečeme v předehřáté troubě asi 17 minut
Obyčejné muffiny
, čokoláda, ovoce apod.) a přikryjeme zase těstem. Pečeme asi 40 minut při 180°C.
Ostružinové muffiny
Těstem plňte muffinové košíčky, nahoru můžete posypat Zapíchněte do muffinu, vytáhnete-li ji suchou, je upečeno
Muffiny s marmeládou
Vzniklé těsto vrstvíme do formiček na muffiny následujícím - 1/2polévkové lžíce těsta.
Jablečné muffiny
Chcete-li vytvořit zdravější verzi muffinů, můžete Těsto naplňte do vymezené a vysypané muffinové formy
Celozrnné muffiny
Doba pečení je cca 20 minut do zlatava. Naplníme formičky těstem a mezi to vložíme nakrájenou
Dietní Muffiny
Pečeme zhruba 30-45 minut, dokud nejsou muffiny upečené Z této porce máte cca 12 muffinek tj. cca 90 sacharidů
Meruňkové muffiny
citrónová kůra: 1 lžička kysané smetany: 280 ml polohrubá 1 lžička prášek do pečiva: 2 lžičky velká vejce: 2
Tuňákové muffiny
Troubu předehřejte na 180°C a formy na muffiny vymažte Těsto rozdělte do muffinových formiček a pečte
Muffiny ze sekané
Formu na muffiny (10 důlků) vymažte tukem. Dejte do trouby a pečte 22–26 minut aby ma-so bylo
Muffiny s chorizem
prášku, 2 vejce, 50 g rozpuštěného másla, 200 ml podmáslí formiček na muffiny.
Perníkové muffiny
Formičky/košíčky naplňte těstem a pečte asi 22 minut , aby muffiny popraskaly.
Pomerančové muffiny
Těstem naplňte formičky/košíčky a pečte 20 minut aby měly muffiny lehce zhnědlý povrch a zaoblené popraskané
Banánové muffiny
Těsto naneste do formy na muffiny předem vymazané trochou a pečte v troubě vyhřáté na asi 200 stupňů zhruba 25
Mrkvové muffiny
Formičky na muffiny buď vymažte tukem a vysypte moukou Těsto rozdělte do formiček tak aby sahalo asi 1 cm
Obojživelné muffiny
Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů Těsto rozdělte do formiček na muffiny, posypte rozinkami
Kaštanové muffiny
Troubu zahřejte na 200 °C. kaštany a pečte asi 20 minut, aby muffiny lehce zhnědly