či do papírových košíčků na muffiny. Velké se dělají cca 15 minut na 200 °C a malé tak 5
Dýni vaříme 20 minut a poté necháme vykapat a rozmixujeme Dáme do formiček a pečeme 20 minut na 180 °C.
Důlky ve formě plníme těstem asi do dvou třetin výšky Troubu rozehřejeme cca na 180 °C a 20 minut pečeme.
Směsí plníme rovnomerně plech na muffiny, který jsme Pečeme při 180 °C do zlatohněda.
Hotové těsto dáme do košíčků a dáme je buď do speciální Pečeme v troubě na 170°C zhruba 15 minut.
Těsto by mělo být nadýchané a velmi husté. Díky tomu muffiny v košíčkách nezmění tvar (nerozpliznou
Těsto rozdělíme do papírových košíčků na muffiny do Muffiny z jogurtového těsta pečeme v troubě vyhřáté
Z jedné dávky těsta vytvoříme asi 20 muffinů. Poznámka autora receptu: Univerzální těsto na muffiny
Těstem naplníme do 2/3 předem vymazané formičky a pečeme Základní těsto na muffiny je dobré s čímkoliv dalším
Příprava korpusu: Oddělíme bílek od žloutků. Žloutky vyšleháme s cukrem a bílky vymícháme do pěny. V
Zpracujeme těsto a necháme kynout, během kynutí 1 krát Z vykynutého těsta uděláme 4 koláče (placky) a necháme
Druhý den těsto vyndáte z chladna 4 hodiny před tím , takže si předehřejete troubu na 220 - 250°C, těsto
Vyválené těsto namažeme kečupem. Pečeme do zlaté barvy cca na 170° (cca 15-20min).
Z listového těsta vyválíme placku, kterou rozkrojíme na čtyři čtverce o velikosti asi 15 x 15 centimetrů
máslo, vejce, mléko a metličkou vyšleháme hladké těsto (lívancová konzistence) a necháme ho 2 hodiny odležet
olej, vykynutý kvásek a pečlivě vypracujeme hladké těsto Vykynuté těsto rozválíme na plech a necháme opět vykynout
Každý má ten svůj, který mu funguje. VĚNEČKY Z ODPALOVANÉHO TĚSTA S OVOCEM Do těsta se nedává
olej, vykynutý kvásek a pečlivě vypracujeme hladké těsto Vykynuté těsto vytvarujeme na plech a necháme opět
Vypracujeme hladké těsto z mouky, změklého tuku, vejce Poté těsto dáme do lednice aspoň na hodinu ztuhnout
Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně propracujeme
cibuli, česnek a papriky za občasného míchání restujte 6– 8 minut, dokud vše nezměkne.