Tenké nudle uvaříme doměkka, dáme okapat. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s kouskem tuku. Studené
Nejprve nakrájíme cibuli na půlkolečka a papriku na dlouhé nudličky. V hrnci rozpálíme olivový olej a
Těsto by mělo být hladké a tekuté, ne však úplně teplému těstu udržet tvar.
vykynutému omládku přidáme ostatní suroviny a vymísíme těsto Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 6 dílů a
Do vývaru vložíme na kolečka nakrájené cibule, opepříme. Povaříme do změknutí cibule. Přidáme rozšlehané
všetko dáme do mixéra a mixujeme až je z toho drobenka. potom prepracujeme v rukách, alebo v strojčeku
všetko zmiešame, môžme aj v mixéry, na drobenku. potom rýchlo prepracujeme v rukách, až je z toho pekný
Očištěného vykuchaného bažanta opálíme nad plamenem, omyjeme, protkneme polovinou slaniny a osolíme.Na
Do hrnce si dáme vařit vodu. Vedle si dáme rozehřát pánvičku.Nakrájíme si šunku a na pánvičku si dáme
Lilek i se slupkou nakrájíme na kostičky asi 1 cm velké Osolíme je a necháme opotit 20 minut.
Na ně navršíme část krému. Dáme do chladu na 24 hodin uležet.Před podáváním posypeme