Krémová polévka z medvědího česneku s krutony
Zalijeme vývarem s bílým vínem a 150 g smetany. Medvědí česnek umyjeme, necháme odkapat a jemně nakrájíme
Pečená husí stehna s tymiánem a česnekem
Stehna dáme na dno pekáčku, přidáme stroužky česneku podáváním rozporcujeme a podáváme spolu s pečeným česnekem
Naložená pečená rajčata s tymiánem a česnekem
Suroviny: 2 kg rajčat utřené hlavičky česneku tymián Zalijeme olivovým olejem až po vrch a dáme do lednice
Jarní quiche s kopřivou a medvědím česnekem
V medvědím česneku je silice alicin, obsahující organické na jemné kousky studené máslo, zasypeme moukou se solí
Bramborovo-tvarohové knedlíky s medvědím česnekem
1 minutu vařeného a rychle zchlazeného) medvědího česneku Podáváme s tomatovou omáčkou a sekaným čerstvým medvědím česnekem
Burger z batátů
Na batát dáme listy salátu, plátek rajče. Přidáme maso a opět list salátu.
Santa muffiny
Příprava muffinů: Máslo utřeme s cukry a postupně přidáme ostatní suroviny. na závěr mouku smícháme s
Smetanové batáty
Batáty uvaříme v osolené vodě. V míse smícháme se smetanou a lisovaným česnekem.
Salsa s lichořeřišnicí
Salsu podáváme ozdobenou plátky z květů lichořeřišnice
Polníčkový salátek
Zálivku nalijeme na salát. Sezamová semínka opražíme na oleji a salát jimi posypeme
Pikantní salsa
Všechnu zeleninu očistíme, cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Cibuli zpěníme v hrnci na oleji a přidáme
Řecký salátek
Okurky si nakrájíme na kousky, cibuli na čtvrtky a plátky, papriky na větší kousky a dáme do misky. Posypeme
Zapečené batáty
Batáty ošrábáme a nakrájíme na velmi tenké plátky,nejlépe se solí, pepřem a ořechy.
Dušené batáty
Přidáme česnek a na kolečka nakrájené chorizo. Poté přidáme batáty a mrkev, posypeme paprikou a muškátovým
Kuřecí satay
Suroviny na marinádu rozmixujeme do hladké pasty, kuřecí stehna nakrájíme na silnější proužky. A pak
Koláč z batátů
smícháme s moukou, přidáme kypřící prášek, sodu koření a batáty ořechy, rozinky a olej a vypracujeme těsto, které nalijeme
Kuřecí prsa na tymiánu s bramborovo-mrkvovým pyré
Brambory oloupeme a nakrájíme, mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Vše dáme společně vařit do osolené
Orientální mrkvový krém s chilli a pomerančovou šťávou
Zalijeme vývarem, zakápneme pomerančovou šťávou a sójovou uplynutí doby rozmixujeme v hladký krém, dochutíme solí