Tykvové čevabčiči
Tykev nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme asi čtvrt hodinky vypotit a pak tykev vymačkáme
Pomazánka mrkvole
Mrkev ochutíme plnotučnou hořčici, solí, pepřem, cukrem Pomazánku mrkvole mažeme na čerstvé pečivo.
Tykvový kompot
Tykve nebo cukety očistíme, nakrájíme na kostky a ve vodě s octem je necháme rozležet do druhého dne
Mrkvový chlebíček podle Břicháče Toma
Oddělíme žloutky od bílků. Do bílků přidáme špetku soli a vyšleháme sníh. Žloutky rozmícháme s medem
Jemné řapíkato - mrkvové knedlíčky do polévky
Mezitím si utřeme máslo se žloutkem, prolisovaný česnek
Raw mrkvové muffiny s citronovou polevou
Vše na těsto smícháme na tvárnou hmotu a dáme chladit do lednice. Zatím připravíme polevu. Všechny suroviny
Rychlá mrkvová polévka s játrovým drobením
přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev (na fotu jsem dávala drobení: Rozmixujeme játra, přidáme vejce, majoránku a česnek
Mrkvové řezy s tvarohem a vůní perníku
Ze všech surovin vypracujeme na vále hladké těsto, které zabalíme a uložíme na 30 minut do lednice.
Dietní mrkvové cupcakes s limetkovým krémem
Formičky na muffiny si vyložíme papírovými košíčky, nalijeme
Grilované mrkvové hranolky s domácím dipem
Ochuťte solí a pepřem a pořádně zamíchejte. Ogrilované mrkvové hranolky osolte a opepřete a smíchejte
Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
směsi přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, solí
Mrkvová polévka se smetanou a čerstvým zázvorem
Do hrnce si připravíme olej, cibuli nakrájenou na kostičky orestujeme do zlatova, přidáme očištěné nakrájené
Mrkvová pomazánka s tofu a sezamovými semínky
Vetřete tofu, olivový olej, utřený česnek a nasekanou Dochuťte solí, pepřem, šťávou a kůrou z citronu.
Mrkvový koláč s citronovým krémem a oříšky
Vše vyšleháme a nalijeme do sypké směsi. Do formy nalijeme těsto a koláč dáme péct na 75 minut
Mrkvový džus s jablky a citronovou šťávou
Mrkev očistíme a oloupeme. Nakrájíme ji na větší kostičky. Jablko zbavíme jadřinců a nakrájíme na větší
Raw slaďounké mrkvové sušenky s vanilkou
Vše smícháme a vlhkýma rukama tvoříme tenké placičky, které usušíme při 42 stupních. Během sušení obracíme
Rostbeef s bramborovo-celerovo-mrkvovým pyré
Roštěnec osolíme, opepříme a opečeme zprudka po všech stranách, dáme péct do trouby 160°C teplé na 40