Hotové maso dochuťte solí a pepřem. Přidejte cibuli česnek a společně nechte zezlátnout
a plochou stranou nože rozmáčklými stroužky česneku listy ponořené a olej sahal aspoň centimetr nad
co nejvíce napěchujeme oloupanými, celými stroužky česneku nadrobno nakrájenou cibuli a na tenké plátky nakrájený česnek
opláchneme, osušíme, prošpikujeme špalíčky slaniny a česnekem Cibuli, zbytek česneku a slaniny nakrájíme na plátky
Připravíme si marinádu z tatarské omáčky, rozmačkaného česneku Vhodnou přílohou je bramborová kaše a zeleninový salát
Cibuli nakrájíme na půlkolečka, česnek nasekáme nadrobno , vhodného do trouby, dáme hovězí kousky, cibuli, česnek
Přisypeme na nudličky pokrájený medvědí česnek, osolíme Podlévat není třeba, česnek pustí dostatek vlastní
Přidáme jemně utřený česnek se solí a kopr. Necháme uležet asi hodinku, nedáváme do lednice.
Pár minut zprudka restujeme a poté zalijeme vývarem Ke konci varu přidáme nasekaný medvědí česnek a můžeme
pokud se z ní vypeče mnoho tuku, tak ho částečně slijeme asi ½-1 dl), osolíme a okořeníme pepřem, kmínem a česnekem
Do alobalu vložíme česnek, zakápneme ho olivovým olejem posypeme čerstvým rozmarýnem a hrubozrnnou mořskou solí
Zalijeme cca 2 lžícemi olivového oleje a necháme nejlépe Utřeme si česnek a smícháme ho se lžičkou másla.
Medvědí česnek rozmixujeme spolu s olejem tyčovým mixérem na hrubší pesto, smícháme s lučinou, dochutíme solí