Květák očistíme a rozebereme na růžičky. Dáme ho do osolené vody spolu s kořením a uvaříme doměkka
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přidáme jednu oloupanou cibuli, bobkový list, nové koření a pár
Brambory uvaříme ve slupce a necháme mírně vychladnout. Poté je oloupeme, prolisujeme na pracovní
Kukuřici dáme na rozehřátý gril a za postupného Papriky dáme na gril v celku a také grilujeme ze všech
Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na dílky. Do kastrolu dáme mrkev, řepu, máslo a vývar.
Cuketu i celer očistíme a nakrájíme na kostky. Dáme do vývaru a povaříme asi 15 až 20 minut do změknutí
450 g očištěné dýně nakrájíme na kostky a povaříme asi 15 minut ve vývaru do změknutí. Zázvor oloupeme
Křen oloupeme a nastrouháme najemno. V míse smícháme řepu, křen, majonézu, smetanu a dobře
Grilujeme na středně rozehřátém grilu z obou stran Grilovaného lososa sundáme z grilu, dáme stranou a
Krém přendejte do cukrářského pytlíku s ozdobnou špičkou Věnečky naplňte žloutkovým krémem.
Připravte základ na krém Diplomat. Krém po uvaření přendejte do misky.
Oloupané 1 a 1⁄2 manga nakrájejte na kostky a vložte v uzavíratelném sáčku alespoň na hodinu do mrazáku
Červenou řepu oloupejte a nakrájejte na kostky. Přimíchejte řepu, rajčatové pyré, rozmělněný česnek
Zatím si připravím krém. Nechám lehce povařit, až krém zhoustne.
Rozpalte gril, každý tempeh rozkrojte na 2 díly, dejte na gril a grilujte z každé strany 3 minuty.
Batáty potřete olejem a dejte na gril. Batáty po sejmutí z grilu osolte.
Nejprve udělejte krém: V rendlíku přiveďte na středním baculatých skleněných hrnečků, zalijte pudinkovým krémem