Je libo portobello na grilu?
Nožky hub seřízněte tak, aby byly v rovině s kloboukem. Klobouky jemně očistěte hadříkem namočeným
Cold brew s mlékem
Ve french pressu zalijte nahrubo namletou kávu studenou, ideálně filtrovanou vodou a konvičku přikryjte
Kuskus s červenou řepou
Pomerančovou šťávu a kůru přiveďte k varu s 200 ml vody a zalijte jí suchý kuskus. Zamíchejte, přikryjte
Domácí čokoládový krém
Prosejte moučkový cukr a sušené mléko, každou surovinu do jiné misky. Máslo nakrájejte na kostičky.
Tvarohový krém s vanilkou
Metličkou vyšlehejte do hladkého krému. Před podáváním krém posypte ovocem, případně přelijte
Květákový krém s rukolou
Na 2 lžících oleje osmahněte nakrájenou cibulku. Přidejte 350 g květáku a zalijte vývarem. Přiveďte
Krémové rizoto s řepou
Řepu oloupejte a nakrájejte na měsíčky. Řepu vyndejte z trouby, ¼ rozmixujte na hladké pyré
Plněná rajčata na grilu
Dejte na rozpálený gril a opečte 10–15 minut, nejlépe s přiklopeným víkem grilu.
Kuřecí wrap s kukuřicí
Naklepaná, osolená a opepřená kuřecí prsa opečte na oleji na středním plameni, z každé strany asi
Medová pečeně na grilu
Plátky vepřové pečeně jemně rozklepejte hřbetem ruky. Smíchejte jogurt, med, olej, skořici, sůl a nastrouhanou
Laskonky s lískooříškovým krémem
KRÉM: Nejprve si připravte griliáš. utřete do pěny, postupně do něj zašlehejte vychladlý krém
Čokoládový dort s řepou
Řepu oloupejte a nastrouhejte na hrubé straně struhadla Nakonec vmíchejte čokoládu s řepou.
Vejce plněná krémem
Vejce rozpulte. Vyjměte žloutky a tyčovým mixérem je rozmixujte dohladka s majonézou, hořčicí, solí,
Pastinákový krém s krevetami
polévku poté odstavíme, přidáme muškátový oříšek, křen Hotový pastinákový krém podáváme s krevetami a krutony
Green Witch koktejl
Nejprve si připravíme vysoké sklenice s pocukrovaným okrajem. Citronovou šťávu smícháme s grenadinou
Karotkový krém s bramborami
Brambory očistíme, oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 25 minut). Mrkev očistíme, oloupeme
Krém ze sladkých brambor
Brambory, cibuli, česnek a mrkev oloupeme. Cibuli, mrkev a celer nakrájíme na kostičky. Česnek na