Pražma na grilu se zeleninou
Do kůže očištěné pražmy udělejte lehké zářezy tak, aby se pod ni dostala sůl, pepř i vůně kouře.Ryby
Nakládaná červená řepa
Řepu namočte přes noc do vody. Přidejte na jemno nastruhaný křen - podle chuti.
Hráškový krém s krutony
Na másle orestujete porek, ale ne moc do tmava. Přidáte hrášek a hned zalijete vývarem. Vývaru ne moc
Kuřecí kari krém
Kuře zalijeme trochou vody, osolíme a vaříme téměř do měkka. Přidáme zeleninu a vaříme asi čtvrt hodiny
Kokosové ořechy s krémem
odležet.Pak naplníme formičky a pečeme ve vyhřáté troubě při vmícháme mléko s kokosem.Upečené ořechy naplníme krémem
Krém z růžičkové kapusty
Cibuli nakrájejte najemno. Kapustičky nakrájejte na čtvrtiny, celer na kousky. Část másla rozpusťte ve
Chřestový krém - polévka
Chřest oloupeme a nakrájíme na kousky 3 až 4 cm. dlouhé. Do teplé vody (asi 1 litr) přidáme sůl, cukr
Krém z dýně hókaidó
Dýni si nakrájím i se slupkou na menší kostičky, které zlehka opražím na másle. Zaliji horkou vodou a
Cuketové placičky s křenem
struhadle do mísy, kde je smícháme s jemně nastrouhaným křenem pracujeme okamžitě, aby nezačalo pouštět vodu, takže při
Pusinky s kávovým krémem
Troubu předehřejte na 160 stupňů, plech vyložte pečícím papírem.mandle umelte najemno a smíchejte s moučkovým
Jahodový koláč s krémem
hladké těsto, necháme vykynout.Mezitím připravíme krém 180 °C.Tento koláč je výborný, je jemný díky krému
Žampionový krém s krutony
Žampiony nakrájejte na kousky, pórek na kolečka a opečte je na olivovém oleji. Zalijte 1 l vody.Přidejte
BAŽANT PEČENÝ NA GRILU
Oškubané bažanty vykucháme, opálíme, čistě vypereme, prošpikujeme poloviční dávkou slaniny, osolíme,
Vločkové řezy s krémem
plechu (pekáčku) = záleží na tom, jak chceme mít řezy Pokud máme vyšší, prokrojený korpus, krémem potřeme
Čokoládový dort s krémem
Dáme na 40 minut chladit.Předehřejeme si troubu.Na krém Tvarohový krém rozdělíme na dvě poloviny.
Tvarohový krém (BT)
Tento krém se hodí například k plnění košíčků, které Do krému lze také přidat na kousky nakrájené ovoce