Celerový krém s hříbky
Šalotku zpěňte na části másla. Přidejte polovinu dávky hřibů nakrájených na kousky, kostičky
Salát s pečenou řepou
Červenou řepu zabalte do alobalu a v popelu nebo v rozehřáté troubě upečte doměkka (při 190 °C to trvá
Krém ze zelených oliv
Všechny přísady zpracujte v mixéru na hrubší pyré. Přesuňte do misky, přikryjte a uchovejte v chladu
Cibulový krém s bazalkou
V hrnci rozehřejeme máslo a přidáme cibuli nakrájenou na půlkolečka. Smažíme, dokud cibule nepustí šťávu
Jahodový krém se šlehačkou
Jahody rozmixujeme s cukrem, přidáme tvaroh a rozmícháme do hladka. Želatinu připravíme podle návodu
Snídaňová placička z grilu
Rozehřejeme gril (používám panini gril), vzniklé těstíčko rozetřeme do tvaru obdélníka, přiklopíme vrchním dílem grilu
Nákládaná řepa (i pro boršč)
Řepu sterilujeme v zavařovacím hrnci při teplotě 85 Podle množství řepy pak dovaříme nálev, co bude chybět
Laskonky s griliášovým krémem
Krém: Změklé máslo pokojové teploty vyšleháme do pěny by se krém zdrcnul.
Květáková polévka s křenem
Poté přisypeme nastrouhaný křen a vaříme do změknutí plotny, přidáme česnek a vše rozmixujeme do hladkého krému
Nivová pomazánka na gril
Krajíčky tmavého chleba dáme z jedné strany opéct pod gril Vrátíme pod gril a už hlídáme, kdy se na chlebíčku
Bramborový krém s bazalkou
nasekanou bazalku a polévku rozmixujeme na jemný krém Krém jsem podávala ozdobený parmazánovým chipsem a
Špenátový krém se sýrem
Na olivovém oleji osmažíme najemno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájený česnek a potom na kostky nakrájené
