Vařený hovězí jazyk se strouhaným křenem a šťouchaným bramborem
Křen oloupeme a nastrouháme najemno. plátky a podáváme se šťouchaným bramborem a strouhaným křenem
Ořechové krémy jako součást zdravého jídelníčku: Jak poznat ten kvalitní?
Vše začíná už u nákupu ořechového krému. Namažte si ho na pečivo, přidejte do smoothie, jogurtu
Kakaová buchta s krémem ze zakysané smetany sypaná čokoládou
Šlehačku vyšleháme do tuha a vmícháme do krému. Krémem potřeme vychladlý korpus a posypeme hustě strouhanou
Banánky z odpalovaného těsta s čokoládovou polevou plněné krémem
Troubu si předehřejeme na 200 stupňů a plechy vyložíme pečícím papírem. Do hrnce nalijeme vodu, přidáme
Motýlci z lineckého těsta plnění pudinkovým krémem a marmeládou
Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 10 minut. Krém dáme do zdobícího sáčku.
Piškotový dort ze zakysané smetany s oreo sušenkami a jahodami
Na dno dáme piškoty, naneseme vrstvu krému ze zakysané Na poslední vrstvu krému nasypeme rozlámané oreo sušenky
Halloweenský kakaový dort s dýňovým krémem a čokoládovou polevou
Jeden díl korpusu potřeme připraveným krémem, přiklopíme druhý korpus a zbylým krémem potřeme celý dort.
Špaldové tortelloni s ricottou, špenátem, hráškem a ovesným krémem
Cibulky nakrájíme na kolečky, lusky na kousky, tortelloni uvaříme dle návodu. Máslo rozehřejeme, osmahneme
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
Guláš nazdobíme strouhaným křenem, opečenou klobásou
Crema di carota con crostini di taggiasche (Mrkvová polévka s bagetkou a olivovým patté)
olivovým olejem a lístky majoránky rozmixujeme do krému
Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré
Hrách propláchneme, vložíme do hrnce, zalijeme 2 litry vody a vaříme přibližně hodinu do měkka. Mezitím
Olomoucké karbanátky s mrkvovo-zázvorovým pyré (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Karbanátky: Tvarůžky nahrubo nastrouháme. Do mísy robotu vložíme mleté maso s vejci, sůl, pepř, koření
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Červenou řepu nakrájíme na silné plátky, kadeřávek
Sendviče z plochého chleba s dýní, halloumi a sladkým chilli džemem z červené řepy
je pokapejte chilli džemem z červené řepy. NĚCO NAVÍC Místo sladkého chilli džemu z červené řepy
Kynutý pletenec s ořechovou nebo makovou náplní - pečený ve formě
Pečeme zhruba 35 minut při 170°C.
Dokonalé makové loupáky připravené metodou tang zhong
by měla zhoustnout a vzhledem bude připomínat bílý gel , zakryjeme potravinářskou fólií a necháme kynout při
Osso buco (telecí, nebo hovězí kližka s morkovou kostí) na rajčatech
Plátky masa po krajích nařízneme, osolíme, opepříme z obou stran, obalíme v mouce a dokola zajistíme
Kokosky s griotkovým krémem v ruby čokoládě od cukráře Josefa Maršálka
Odkládáme je na plech s papírem na pečení a pečeme při Na obvod všech lineckých koleček nastříkáme krémem
Velikonoční kakaový koláč z lineckého těsta plněný krémem a ovocem
Z mouky, kakaa, změklého nastrouhaného másla, cukru, vejce a kypřícího prášku vypracujeme hladké těsto
Medový chlebíček s čajem Earl Grey a teplými hruškami
přimíchejte 250 ml medu, 2 vejce a 200 ml vychladlého earl grey
Fenyklovo-hruškový krém
Rozkrojte fenykl i hrušky na půl a odkrojte si pár plátků na ozdobu. Zbytek nakrájejte na kostičky,
Banánovo-čokoládový krém
Krém přendáme do skleniček a necháme vychladnout. Krém po vychladnutí hodně zhoustne.