V misce promícháme citronovou kůru, olej, sůl, med. Zeleninu nakrájíme na malé kostky. Směs smícháme
Na másle osmažíme cibulku a nakrájené žampiony. Zaprášíme moukou, zalijeme smetanou a studeným vývarem
Umyté a utěrkou osušené játra nakrájíme na plátky. Okraje nařežeme. Plátky okořeníme, potřeme rozpuštěným
Játra v celku umyjeme, utěrkou je osušíme a nakrájíme na tenké plátky. Okraje plátků nařežeme, plátky
Z umytého vepřového karé nasekáme čtyři kotlety. Slabě je naklepeme, osolíme, potřeme rozetřeným česnekem
Z umyté svíčkové nakrájíme osm řízků. Posolíme je, okořeníme, slabě potřeme hořčicí a olejem a v chladě
Kuřecí prsa nakrájíme na menší řízky, rozklepeme a ochutíme. Na řízky položíme sušené švestky, kousek
Příprava krému: Vymícháme smetanu s krémem z bíle čokolády Oreo sušenky rozdělíme a odstranit plnění.
Na krém si vyšleháme máslo a salko a můžeme dle fantazie
Řepu očistíme a uvaříme doměkka, ze všech surovin svaříme Křen oloupeme a nastrouháme najemno, smícháme řepou
mísy, přidáme citronovou kůru, šťávu, limoncello a krém Většinu krému rozdělíme do pohárků, přidáme plátky
Batáty vydrhneme kartáčkem a rozpůlíme. Dáme je na plech vyložený pečícím papírem a posypeme solí. Plech
Kroupy propláchneme studenou vodou a namočíme je na půl hodiny. Poté je slijeme, zalijeme vodou, osolíme
napichujeme na špíz, potřeme olejem, posypeme kořením a na grilu
Brokolici omyjeme a rozebereme na kousky. V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a zaprášíme