Mrkvové lívanečky
Z droždí necháme vykynout kvásek. Mléko, vejce, lžičku soli a mouku smícháme na husté těsto, přidáme
Mrkvové smoothie
Suroviny zpracujeme ve smoothie makeru nebo v mixéru. Rozmixovanou směs nalijeme do skleniček a podáváme
Mrkvové šátečky
Z mrkve, másla a mouky smícháme se solí a práškem do pečiva vypracujeme vláčné těsto. Vyválíme z něj
Mrkvový beránek
Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky si vyšleháme s cukrem,pak přilijeme mléko, olej, postupně
Mrkvová bábovka
Žloutky si utřeme s cukrem do pěny, pomalu přilijeme olej. Mrkev nastrouháme najemno a vmícháme do žloutkové
Mrkvový chlebíček
Vejce s cukrem utřeme do pěny, přidáme uvařenou nastrouhanou mrkev a citronovou kůru a šťávu. Z bílků
Mrkvový cheesecake
Sušenky si rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Přidáme nastrouhanou mrkev najemno a nasucho opražené
Mrkvový dort
Nejprve si vyšleháme vejce s cukry do pěny a přidáme citronovou šťávu a kůru. Mrkev si nastrouháme najemno
Mrkvové muffiny
V míse vyšleháme žloutky s cukrem, mlékem, vanilkovým aroma a máslem. Přidáme nastrouhanou mrkev, mouku
Mrkvová zavařenina
Mrkev oloupeme a nastrouháme najemno. Smícháme s citronovou a pomerančovou šťávou a kůrou, cukrem a promícháme
Mrkvový salát s tvrdým sýrem
nastrouháme na jemno, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr , pórek nakrájený na nudličky a promícháme.
Jednohubky s mrkvovou pomazánkou a sýry
Všechny suroviny smícháme, dochutíme podle chuti citronovou šťávou, solí a pepřem. Pomazánku naservírujeme
Kuře na mrkvovo-řepném polštáři
Kuře naporcujeme, osolíme a posypeme kořením. Kuře položíme na zeleninu, brambory si oloupeme a nakrájíme
Zavařené pyré z Hokkaidó dýně
Dýně rozkrojíme a pomocí lžíce vydlabeme semínka. Dýně nakrájíme na drobné kostky.
Pyré s pórkem, brambory a hráškem
necháme rozpustit máslo a na něm orestujeme nakrájený pórek Poté přidáme ostatní zeleninu, mimo hrášku nakrájenou
Mrkvové pyré v aspiku
Želatinu vymačkáme a rozpustíme ji v mrkvovém pyré. Formu (obsah 750ml) naplníme do poloviny mrkvovým pyré