Recept na vláčný mrkvový dort s kávovým krémem
K mrkvovému dortu perfektně sedí vlašské nebo mandle
Kachna s cuketovým zelím a cuketovo-mrkvovými placičkami
Cuketovo-mrkvové placičky Cuketu nastrouháme nahrubo Pečenou kachnu servírujeme s připravenými cuketovo-mrkvovými
Křídélka a paličky v marinádě s Piri Piri kořením
Pečeme asi 30 minut při 190°C na režim gril.
Tykvový salát s vejci
Tekvicu ošúpeme, vydlabeme a pokrájame na menšie kúsky, uvaríme v slanej vode - na skus. Scedíme a vychladíme
Tykvový prívarok s koprem
Tekvicu ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle, zasypeme lyžičkou soli premiešame a necháme chvíľu
Krémová tykvová polévka
trošičke oleja opražíme na tenké kolieska narezané párky Polievku dáme do tanierov a vložíme párky s paprikami
Tykvové/cuketové vafle
Tekvicu/cuketu nakrájame na menšie kúsky a rozmixujeme.Tekutinu nezlievame. Pridáme všetky ostatné suroviny
Tykvový salát s křenem
Tekvicu očistíme, nakrájame na kocky, dáme na chvíľu vo vode variť. Scedíme, vychladíme. Vajcia pokrájame
Zapékané tykvové těstoviny
Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme tekvicové pyré, , kým sa syr neroztopí a nevznikne omáčka.
Morkové knedlíčky od maminky
Syrový morek vydlabeme z kostí, pokrájíme na kousky a vyškvaříme jako sádlo. Přes kovový cedník ho přecedíme
Tykvový koláč se semínky
Tekvicu nastrúhame nahrubo. Vajcia vyšľaháme s cukrom a potom všľaháme zmäknuté maslo. Pridáme nastrúhanú
Tykvové kari s kuskusem
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme kari a papriku a necháme za stáleho miešania
Koláč s tykvovou náplní
Maslo vyšľaháme s cukrom a vajciami do peny. Pridáme múku s práškom do pečiva a podľa potreby 4-5 lyžíc
Slaný tykvový koláč
Tekvicu a tvrdý syr dáme do misy, pridáme nakrájanú Masu dáme do vymasteného pekáča a pri strednej teplote
Bramborovo-tykvové placky
Tekvicu nastrúhame na hrubé hranolčeky, zemiaky najemno ako na bežné placky. Zmiešame. Pridáme vajcia
Morkové knedlíčky do polévky
Uvařený a z kosti vyklepnutý morek protřeme hustým sítem, aby jsme odstranili úlomky kostí. Pak jej
Tykvový prívarok s rajčaty
Očistenú tekvicu nastrúhame na hrubé rezance (skôr hranolčeky), paradajky narežeme na kocky. Na troche
Morkové Foie gras
Z morkových kostí vytěžíme morek. Lze to i při pokojové teplotě, ale dobře se to dělá
