Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, zašleháme cukr a postupně
Podle potřeby můžeme polévku zředit vývarem (záleží Krémovou zelňačku podáváme podle chuti samotnou, s
Poté bramborovou polévku necháme trochu zchladnout, Krémovou bramboračku podáváme horkou s čerstvým chlebem
V hrnci rozpalte polovinu oleje, přidejte slaninu a 2–3 minuty ji opékejte dokřupava. Děrovanou obracečkou
Postup Kukuřici vložte do hrnce, zalijte mléhem a smetanou a přiveďte k varu. Jakmile směs začne vřít
Těsně před podáváním do polévky vyklepněte vejce a nechte je jen tři čtyři minuty projít varem, pak polévku
Drštky několikrát propláchněte pod horkou tekoucí vodou nebo je nechte pět minut stát v horké vodě
hrnci rozpusťte máslo a poduste na něm nakrájenou kořenovou naběračky zeleniny a brambor s co nejmenším množstvím polévky
Korpus Nejprve ručně rozdrobíme sušenky na malé kousky a přendáme do mísy. Přilijeme rozehřáté máslo
Na rozpuštěném másle orestujte cibuli nakrájenou na větší kusy a česnek na plátky (asi 4 – 5 minut).
Ohřejte polévku a podávejte s trochou smetany, hrstkou
Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji do zesklovatění. Přidáme na kostičky nakrájenou dýni
Maslo rozehrejeme v hrnci se silnym dnem Prisypeme nadrobno pokrajenou cibulku, cesnek, zazvor, chilli
Mrkvovo-celerovou polévku servírujeme posypanou petrželkou Polévka je krásně krémová s nádhernou oranžovou barvou
Jestliže je polévka příliš hustá, je možné přilít trochu
Polévku rozmixujte, přidejte kokosové mléko a prohřejte
Polévku rozmixujte dohladka a vmíchejte do ní vymačkanou Na závěr posypte polévku sezamem a lístky koriandru
POTŘEBUJEME tyčový mixér Postup MRKVOVO-BRAMBOROVÁ POLÉVKA Zeleninový vývar spolu s jablečnou šťávou
Na másle zpěníme cibuli, přidáme na kousky nakrájenou mrkev a libeček, podusíme než je mrkev měkká.
Takhle rozmixovanou směs přecedíme do polévky. mixér, mixuji tedy rovnou horkou polévku).