Mrkvové smoothie
Ovoce a zeleninu omyjeme, oloupeme a pokrájíme na kusy. Dáme do mixéru, přidáme med a naředíme vodou.
Mrkvový koláč
Příprava těsta: Jáhly opereme v teplé vodě a opražíme do sucha na pánvičce. Poté vaříme 20 minut s vodou
Mrkvová buchta
Cukr, celá vejce a olej utřeme společně do pěny, pak přidáme ostatní suroviny, těsto nalijeme na tukem
Mrkvové šátečky
Z uvedených surovin kromě marmelády vypracujeme hladké těsto, které necháme asi půl hodiny odpočinout
Mrkvové sušenky
Mrkev najemno nastrouháme, smícháme se změklým tukem a moukou a vypracujeme těsto, které rozválíme na
Mrkvové lívanečky
Z droždí necháme vykynout kvásek. Mléko, vejce, lžičku soli a mouku smícháme na husté těsto, přidáme
Mrkvové jednohubky
Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. K mrkvi prolisujeme dva stroužky česneku,
Mrkvové sušenky
Z mouky, mrkve a tuku zpracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Z části těsta vyválíme středně
Mrkvové zelí
Mrkev dáme vařit vcelku. Když je uvařená, oloupeme ji a na hrubém struhadle ji nastrouháme. Podlijeme
Mrkvové placky
Mrkev a brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme. Posypeme je moukou, přidáme vejce, sůl, pepř, koriandr
Mrkvový salát
Mrkev omyjeme, očistíme a nastrouháme najemno. Pokapeme olejem, několika kapkami octa nebo citrónovou
Mrkvové cupcakes s polevou
Upečené muffiny necháme vychladnout a připravíme si polevu rozmixujeme a podle potřeby přidáme vodu, aby měla směs krémovou
Mrkvový koláč s polevou
Vychladlý mrkvový koláč potřeme polevou a posypeme Mrkvový koláč s polevou vychladíme a můžeme podávat
Mrkvové řezy s polevou
Smícháme jej s mrkvovým těstem. necháme řezy vychladnout a přelijeme je citronovou polevou
Mrkvové muffíny s polevou
Polevou ozdobíme vychladlé muffiny. Mrkvové muffiny s polevou podáváme jako výborný zákusek
Mrkvové muffiny s polevou
extraktem, pak pomalu přidávejte cukr a třete, dokud není poleva Vychladlé muffiny ozdobte polevou.
Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme česnek a po chvíli zaprášíme moukou. Opražíme za stálého
Uzená polévka s kroupami a kořenovou zeleninou
V průběhu vaření polévky ještě zvlášť uvaříme předem
Zavařená kořenová zelenina pro přípravu polévek
Zelenina je vhodná v zime pro přípravu polévek, stačí
Uzená polévka s bramborami a kořenovou zeleninou
propláchnuté brambory, na malé kostičky nakrájenou kořenovou Majoránku promneme mezi prsty a dáme do polévky.
Hovězí fazolová polévka s kořenovou zeleninou
Polévku podáváme s čerstvě nasekaným koriandrem.
