Mrkvový energizer
Odšťavníme dvě mrkve, potom kousek zázvoru, další mrkve a hotový nápoj posypeme troškou kurkumy.
Mrkvové sušenky
Mrkev najemno nastrouháme, smícháme se změklým tukem a moukou a vypracujeme těsto, které rozválíme na
Mrkvové lívanečky
Z droždí necháme vykynout kvásek. Mléko, vejce, lžičku soli a mouku smícháme na husté těsto, přidáme
Mrkvové jednohubky
Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. K mrkvi prolisujeme dva stroužky česneku,
Mrkvová buchta
Cukr, celá vejce a olej utřeme společně do pěny, pak přidáme ostatní suroviny, těsto nalijeme na tukem
Mrkvové šátečky
Z uvedených surovin kromě marmelády vypracujeme hladké těsto, které necháme asi půl hodiny odpočinout
Mrkvové sušenky
Z mouky, mrkve a tuku zpracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Z části těsta vyválíme středně
Mrkvové zelí
Mrkev dáme vařit vcelku. Když je uvařená, oloupeme ji a na hrubém struhadle ji nastrouháme. Podlijeme
Mrkvová polévka
Cibulku opečeme na oleji a másle a přidáme oloupanou a na kousky nakrájenou mrkev. Zalijeme ji vývarem
Mrkvové placky
Mrkev a brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme. Posypeme je moukou, přidáme vejce, sůl, pepř, koriandr
Bezinková šťáva s citronem
Do 5 l sklenice dáme 15 ks rozkvetlých bezinek, citrony Vychlazená bezinková šťáva s citronem je příjemným
Zavařená rajčata ve vlastní šťávě
připravená rajčata natlačíme do sklenic tak, aby pustila šťávu
Vepřové nudličky ve vlastní šťávě
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme maso, osolíme, opepříme
Vepřové maso ve vlastní šťávě
Nejdříve si nakrájíme cibuli na drobno a na sádle pomalu restujeme do zlatova. Vepřové maso nakrájíme
Hovězí líčka na šťávě s houbami
Měkké maso vyjmeme ze šťávy, kterou zaprášíme trochou krátce (asi 10 minut) povaříme, maso vložíme zpět do šťávy
Bezinková šťáva z černých bezinek
Kuličky zalijeme vodou a necháme odstát, poté slijeme a popřípadě zopakujeme, poté rozmačkáme a rozmixujeme
Chřestová majonéza s citronovou šťávou
si nakrájíme na kousky a dáme do mísy, zakápneme citronem
Obrácené koláče plné šťávy
Makové těsto i krém se švestkami dokonale ladí. TARTE TARTIN Z MAKOVÉHO TĚSTA SE ŠVESTKAMI Švestky
Jahodový sirup s citronovou šťávou
Nalijeme do hrnce, přidáme šťávu a cukr a povaříme,
Jablečné pyré k přípravě šťávy
Jablečná šťáva: Jablečnou šťávu dáme do hrnce a přidáme cukr, vodu a šťávu z citronů.
Bezinková šťáva při nachlazení
Bezinkovou šťávu zahřejeme k varu, odstavíme a přilijeme vymačkanou šťávu ze dvou grepů.