Křehké vykrajované cukroví mojí mámy - Hastrmánky
Nejprve z mouky, tuku a šlehačky uhněteme těsto. To necháme do druhého dne uležet v lednici.Druhý den
Chlebová polévka mojí mámy - rychlá a levná
Do vody dáme vařit na kousky nakrájený chléb, když přejde varem a je dost rozmočený, tak ho prolisujeme
Bílý bramborový kmínový chléb mojí babičky
a horní ohřev s ventilátorem při teplotě 225 °C a poté S láskou vzpomínám, jak moje drahá babička vstávala
Nanukové řezy podle mojí maminky Jiřinky
Těsto dáme do vymazaného a vysypaného plechu a upečeme Dáme do ledničky alespoň na 30 minut ztuhnout.
Zadělávaná kapusta s vepřovým masem mojí babičky
Pokud máme čerstvý oříšek, pak stačí opravdu malá špetka Po této době by mělo i maso být přiměřeně měkké.
Pomalu pečená plec s citrusovou marinádou mojo
Zbytek omáčky také nechte vychladnout a dejte do lednice Před přípravou maso vyndejte ze sáčku a nechte dojít
Husí játra „foie gras“ marinovaná v portském víně, karamelizovaná jablka
na taliř pokladame nejdříve cibulovou směs a na ni foie
Luštěninová jíška do polévek bez tuku a bez mouky - taková moje hrašková vychytávka pro děti
Luštěniny namočíme cca na 2-3 hodiny do vody, po této době namočíme, přidáme uzenou papriku, kurkumu, česnek a dáme
Tři způsoby sušení hub a moje tipy na jejich skladování. Proč přidávám bobkový list?
propadnout dolů. Pokud byste koření nechtěli dávat přímo do dózy, můžete
Kávová panna cotta je moje oblíbená sladká tečka. Recept a tipy na servírování
Želatinu dejte do misky, zalijte studenou vodou a nechte Směsí dolijte zbytek skleniček a dejte opět na 4 hodiny
Moje oblíbené recepty na tepelně upravenou kedlubnu: Placičky, zelí a krémová polévka
Přidejte vejce a vše dobře promíchejte. Na dip si dejte do misky zakysanou smetanu a podle
Jahodový dort s korpusem z kukuřičných lupínků Kellogg´s Corn Flakes
Přidáme Kellogg´s corn flakes a promícháme. Dáme do formy a umačkáme.
Domácí fitness celozrnné sušenky a la BeBe Dobré ráno
Smíchejte všechny suché ingredience na těsto, zvlášť mokré Podávejte s bílým jogurtem, který můžete naředit kefírem
Koktejly, které si můžete připravit doma: Delikátní kávový koktejl
Skleničku naplníme drceným ledem a necháme chladit. Šejkr naplníme ledem, přidáme 4 cl vodky, 3 cl espressa
Koktejly, které si můžete připravit doma: Pikantní Bloody Mary
Ochutíme špetkou soli a pepře, vše dolijeme rajčatovým
Koktejly, které si můžete připravit doma: Jemná Piňa Colada
třtiny, 2 cl kokosového likéru, 4 cl smetany, vše dolijeme
Koktejly, které si můžete připravit doma: Nejlepší Aperol Spritz
Z měsíčku pomeranče vymáčkneme šťávu a vložíme do sklenice. Přidáme 4 kostky ledu, 3 díly prosecca,
Koktejly, které si můžete připravit doma: Sladké jahodové Daiquiri
Do mixéru vsypeme 5 jahod, 4 cl rumu z cukrové třtiny, 2 cl jahodového sirupu a drcený led. Vše mixujeme
Paella valenciana – autentický recept, který můžete vyzkoušet doma
Přidejte šafrán a rýži, dobře promíchejte, nechte 10
Zelený chřest na slaném másle, červené cibuli a žampionech
Stonky špargle zviažeme potravinárskym povrázkom a dáme Medzitým na hrudke slaného masla (asi ako vlašský orech
Slaný závin s listovým špenátem a zralým kozím sýrem
Povrch pokropíme smetanou a poté poklademe slabými
Slaný koláč s čínskym zelím, rukolou a sušenými rajčaty
Všetky prísady na cesto dobre vymiesime a cesto necháme
Slaný koláč z listového těsta s pancettou, rajčaty a vejci
1,5 cm dovnitř, potřeme rozšlehaným žloutkem (zbylý dáme Ale dobrý je i studený.
Slaný koláč z řapíkatého celeru, bez lepku, s proteiny, pro vegany
Čočku, oba druhy rýže, hrachové vločky a sušenou zeleninu uvaříme v dvojnásobném množství osolené vody