Pár plátků šunky a pár plátků vysočiny nakrájíme na
Jednu stranu chleba pomažeme máslem, poklademe šunkou , dvěma plátky hermelínu, šunkou a nakonec přiklopíme
Do hrnce dáme vařit čočku s bobkovým listem doměkka. Trochu osolíme, opepříme a jak je čočka měkká zcedíme
Opečeme dokřupava a podáváme s kuřecím steakem.
Sušená šunka jamón je zcela jistě jednou z nejoblíbenějších Takováto šunka zraje alespoň 36 měsíců.
Paštiku vložíme do mističek, povrch urovnáme a zalijeme Paštiku necháme v lednici ztuhnout a pak teprve podáváme
na každou porci přidáme nakrájený plátek kuřecího steaku
Plátky uzené šunky potřeme hořčicí a obalíme v parmazánovém V pánvi rozpálíme olej a šunku smažíme z obou stran
Telecí steaky opečeme zprudka na rozpáleném oleji,
oleje asi 3 minuty z každé strany (podle toho jak moc steak
Příprava pesta: Svazky bylinek opláchneme, osušíme a lístky otrháme ze stonků. Lístky dáme do hmoždíře
Šunku a bramborový knedlík nakrájíme také na kostičky , nejprve opečeme cibuli, pak přidáme a opečeme i šunku
Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové Do steaku nepícháme vidličkou, aby nevytekla šťáva.
Přihodit maso, zakrýt pokličkou – pozor je to jak sopka
Hotou paštiku mažeme na cleba a na každý dáme kousek
Šunku nakrájíme na proužky a opečeme v pánvi na trošce
papírem a hliníkovou fólií, která zabrání, aby se štola Poté vložte připravenou štolu na plech a pečte 40 minut