Mořské plody necháme rozmrazit a vykapat na ubrousku Přidáme mořské plody a zprudka je orestujeme.
Všechno vložíme do vysokého hrnce a za stálého míchání na mírném plamenu vaříme do zhoustnutí. Hmota
Maso, hlavy a kosti si omyjeme a ponoříme do hrnce, přidáme další suroviny a zalijeme, necháme hodinu
Z okouna vykrojíme filety. Ty nakrájíme na proužky, které obalíme v mouce, osolíme a opepříme. Pažitku
Rybu opláchneme, osušíme a pokapeme citrónovou šfávou. Cibule oloupeme a nakrájíme na kousky, promícháme
Na teflonové pánvi si rozehřejeme máslo a osolíme je (ne rybu, jen máslo, vynikne chuť ryby). Filety
Štiku očistíme, vykucháme, omyjeme a osušíme. a za stálého přelévání šťávou a občasného otáčení
Štiku zbavíme kůže a velkých kostí, pokrájíme na kostky Pokapeme citrónovou šťávou a necháme 20 minut odležet
Větší kostky vepřového masa promícháme s prolisovaným česnekem, solí, kmínem a nahrubo nakrájenými dvěma
kousky másla, vložíme medailonky, poklademe plátky šunky Přikryjeme poklicí a vaříme, dokud nemají volská oka
Maso vyjmeme a na oleji připravíme volská oka klasickým
V malém hrnci rozehřejeme mléko a přidáme do něj nalámanou čokoládu. Přidáme dřeň z vanilky a koření.
nakrájené na kolečka a krevety a nechte je pustit šťávu
„ Ryby a mořské plody, to je kategorie, kterou stojí Zvlášť grilované ryby nebo mořské plody v sobě mají
Mrkev nakrájíme na proužky dlouhé stejně jako rybí filety, fazolky také, potom uvaříme na páře, dokud
posypeme čerstvým rozmarýnem, osolíme hrubozrnnou mořskou
zakysané smetany, oleje, cukru, balzamika, citrónové šťávy
Zakapeme šťávou z citronu a necháme cca 1 hodinu v