Jelení kýta s góji a portským vínem
Na závěr přidejte šťávu z jednoho bio citronu, tenké krok udělat důkladně, maso si tak ponechá co nejvíce šťávy
Moravský knedlík s křenovou omáčkou a uzeným
Vytvarujte z nich šišky, vložte na lehce tukem potřený
Zapékané špagety s kuřecím masem (božské)
Těstoviny uvaříme do měkka. Na olivovém oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibulku, orestujeme
Pečená kachna s moravským červeným zelím
vody, necháme na plotně projít varem a máme skvělou šťávu Naporcovanou pečenou kachnu s červeným moravským zelím
Moravský vrabec s jablkovým zelím a knedlíčky
Moravského vrabce s jablkovým zelím a knedlíčky podáváme
Moravský vrabec s chlupatými knedlíky a zelím
Moravského vrabce pečeme při 180 °C asi hodinu doměkka Chlupaté knedlíky, zelí a moravské vrabce rozdělíme
Bramborové knedlíky s moravským vrabcem a špenátem
Z těsta vytvoříme 4 šišky a dáme je vařit do vroucí Snadné domácí bramborové knedlíky s moravským vrabcem
Božské grilované broskve s vanilkovou zmrzlinou
Omyjte 4 broskve, rozpulte je a zbavte pecek. Na grilování použijte rozpálený gril z předchozího grilování
Zapékaný métský salám se zelím a bramborami
Přidáme kysané zelí, povidla, jablečnou šťávu, ocet Ještě horké opatrně porcujeme a podáváme.
Moravský vrabec s chlupatými knedlíky a se zelím
Dochutíme solí dle potřeby a maso vrátíme do šťávy. Necháme okapat, ale šťávu nevylijeme.
Kachní rillettes na cibulce a portském víně
Podlijte portským vínem a za stálého míchání nechte
Moravský vrabec se špenátem a bramborovým knedlíkem
Oba druhy vepřového masa nakrájejte na kostky o hraně 3 cm a v míse je smíchejte s pokrájenou cibulí
Moravský salát se škvarečky s octovou zálivkou
Na zálivku smíchejte 2 lžíce octa, 1 lžíci cukru a 250 ml vody. Listy ledového salátu rozeberte
Moravský vrabec s bramborovým knedlíkem a špenátem
Oloupejte 300 g cibule, nakrájejte ji nadrobno a rozložte na dno pekáče. Maso nakrájejte na kostky
Horký krém z bílé čokolády
Hotový krém nalijeme do šálků a navrchu poprášíme hořkým Podáváme pokud možno horké.
