Mleté maso vytvarujeme na 4 oválné bochánky, které V druhé půli přidáme na maso uzený sýr a vedle masa
Makrelu zbavte kůže a maso z ní oberte. Okurky a cibuli nakrájejte najemno. Dejte do misky a promíchejte
Uzené maso nakrájejte na kostičky. Vejce prošlehejte s mlékem, prolisovaným česnekem,
Uzenou plec dáme do hrnce s vodou, přidáme koření Z jedné strany je potřeme hořčicí, přidáme uzené maso
Uzené maso nakrájíme nadrobno. Uvařenou rýži promícháme s mrkví a jarní cibulkou, uzeným
vínem, které přivedeme k varu a necháme jej téměř úplně Zdobíme pažitkou a zbylým uzeným lososem.
vyjmeme, přidáme zbylé sádlo a opečeme na něm plátky uzeného Zbytek podáváme spolu s plátky uzeného masa.
Sýr utřeme spolu se smetanou v míse. Vmícháme citronovou kůru, kopr a dochutíme solí, pepřem a trochou
Rýži 5 minut proplachujte pod tekoucí vodou, pak ji přesypte do hrnce, zalijte 435 ml vody. Přiklopené
Uzené maso vložte do hrnce, zalijte 2 litry vody, Zalijte přes cedník vývarem z uzeného masa, přidejte
Kuskus nasypte do větší mísy, přelijte ho 250 ml vroucí vody, přiklopte talířem a nechte 10 minut
Rýžové chlebíčky namažte žervé. Omytou okurku nakrájejte na tenké plátky, citron na tenké trojúhelníčky
Zeleninu pak dáme vařit do velkého hrnce spolu s uzeným zelím, podlijeme trochou vývaru z kolene, přidáme uzené
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu ve větším množství osolené vody. Lososa nakrájíme na tenké
Uzená krkovice Uzenou krkovici nakrájíme na plátky Servírování Do středu mělkého talíře naservírujeme
Připravíme si plátky uzeného boku, pokrájená sušená červenou paprikou a zakapeme olejem ze sušených rajčátek
Tětsoviny uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě. Přidáme nakrájené rajčátka, nakrájenou cibulku,
Přidáme kysané zelí a zasypeme lžíci mleté papriky Mléko a oba druhy smetany smícháme s lžíci polohrubé
Posléze přidáme na prohřátí sušená rajčata.Smíchání sušená rajčata Vše společně smícháme v jedné pánvi
Ve velkém hrnci orestujeme nakrájenou cibuli na oleji. Poté přidáme nakrájený řapíkatý celer a nakrájené