Promícháme maso, rozinky, vejce, skořici, chilli a sůl a necháme chvíli odstát.Potom děláme malé placičky
Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, nakrájené rohlíky namočíme v mléce, a přidáme k masu + dvě vejce
Cibuli a česnek nadrobno nakrájíme, mrkev nastrouháme a vše narychlo osmahneme na trošce oleje. Dávám
Oloupeme cibuli s česnekem a drobně nasekáme. Očistíme chilli papričku, odstraníme všechna jadérka a
Přidáme mleté maso, vejce, česnek, sůl a koření dle Pokud chceme použít můžeme i koření na mletá masa,
Maso na pánvi rozdrobíme vařečkou, opepříme a zastříkneme olivovým olejem. Přidáme lístečky tymiánu a
Mleté maso mix nebo vepřové dáme do mísy a přistrouháme slanosti sýru dochutíme mírně solí nebo kořením na mletá
Pokud máme čerstvé fazolky, nakrájíme je na malé kousky a krátce povaříme. Scedíme a necháme vychladnout
Po zesklovatění cibule přidáme mleté maso a orestujeme dusíme pod pokličkou cca 20 minut.Do hrnce nalejeme mléko
K cibulovému základu dáme restovat mleté maso, až se voda vypaří, přidáme červenou pokrájenou papriku, mletou
Na oleji osmahneme na plátky nakrájený česnek, po zpěnění přidáme maso, zamícháme. Když je maso hnědé