Zlatá slepičí polévka - Goldene joich - židovský penicilín
Připravíme si celerovou nať, můžeme použít i sušenou Dále budeme potřebovat dvě sušené štiplavé chilli papričky
Velikonoční vepřová pečeně s jarním špenátem a mladými kopřivami
Bereme jen vršky kopřiv nebo mladé rostliny. Kopřivy vyndáme a postup opakujeme s mladým špenátem
Křupavý kuřecí steak připravený na mléce a čerstvé šalvěji
Kuřecí steak vrátíme zpět do pánve, přidáme mléko s S citronovou kůrou se mléko trochu srazí a vznikne
Smorrebrod / žitný chleba obložený filety z mořského vlka
Rybu omyjte a osušte papírovou utěrkou. Ostrým nožem rybu nařízněte na okraji hlavy a poté pokračujte
Vydatná hovězí polévka s kokosovým mlékem a červenou čočkou
Přidáme je spolu s kokosovým mlékem a čočkou do hrnce
Pečené filety ze pstruha na celerovém pyré a čočce beluga
V pánvi rozehřejte zbytek másla a filety na něm z obou
Test alternativních mlék: Ze kterých si vyšleháte božskou pěnu na cappuccino?
sójové, rozhodla jsem se pro vás otestovat hned sedm různých Jak které mléko obstálo?
Litý moučník s ovocem a sněhovou čepicí
Všechny uvedené suroviny (mimo ovoce) smícháme v řidší směs, kterou nalijeme na plech s pečícím papírem
Litý bramborový koláč se švestkami a mákem
oloupeme, nastrouháme, dáme do misky a promícháme je s mlékem
Zavařené domáci klobásy na pozdní léto
Keď je klobása ešte ohybná, tak ju natočíme do pohára, pridáme 2-3 lyžice vody, pohár zavíčkujeme a
Řecké masové kuličky s dipem z fety
V misce pokropíme toustový chléb mlékem. Z chleba vymačkáme přebytečné mléko a rozdrobíme ho
Těstoviny s rajčaty - lehké, na léto jak dělané
nakrájíme na osminky a zalijeme olivovým olejem, přidáme utřený
Smoothie pro zdravou pleť a krásné vlasy
Oloupanou řepu nakrájejte na malé kousky a vsypte do odměrky. Přidejte oloupaný a nakrájený banán
Vodní meloun, ideální osvěžení na léto!
Nic Vás tak v teplé letní dny neosvěží, jako studené ovoce. Jelikož se meloun téměř celý skládá z vody
Hermelínový salát s Cottage, vejci a sušenými rajčaty
Hermelín, rajčata , vejce a šunku nakrájíme na kousky. Pórek nakrájíme na drobno. Všechny suroviny spojíme
Jihočeské vegetariánské dietní zelňáky (zelné placky)
Kysané zelí řádně vymačkáme. Vymačkané zelí, pokud je to nutné, pokrájíme na drobno. Smícháme s ostatními
Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto
Opláchnutou a osušenou kotletu obalím ve směsi z pragandy (rychlosůl), 2 lžic mořské soli a 1/2 lžíce
Zelené špecle se sušenou šunkou a restovanou cibulkou
Sušenou šunku nakrájíme na širší proužky.
Kuřecí závitky se sušenými rajčaty, kapary a mozzarellou
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nařízneme a vytvoříme plátky. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme dle chuti
Kuřecí stehna dušená na bylinkách a naložených houbičkách
Na oleji zesklovatíme nahrubo nakrájenou cibuli a přidáme nasolené a opepřené maso, kůží dolů. Opečeme
Dušené vepřové - variace na buta no kakuni
V silnostěnném hrnci na rozpuštěném sádle zprudka opečeme maso, nakrájené na větší kostky. Pokud použijete