Pudink z teffové mouky (bez lepku, mléka a vajec)
V polovině studeného mléka rozmícháme teffovou mouku , druhou polovinu mléka ohřejeme, osladíme a do horkého
Řízečky se strouhaným čedarem a namletou pikantní klobásou
, strouhaným čedarem a namletou klobásou. Obalíme v mouce s uzenou paprikou, vejcích a strouhance
Ježečci s mandlovým bříškem bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Z těsta
Ostružinový koláč se šáchorem bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny promícháme, přidáme najemno nastrouhané jablko, olej a vodu a krátce prošleháme
Makovec s celým mákem bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny promícháme, přilijeme vodu, ocet, olej a citronovou šťávu a metličkou nebo ručním
Špagety s kari omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Zahustíme moukou rozmíchanou v sojovém mléce a za občasného
Mléčný koktejl s nízkým obsahem laktózy pro školáky
Na jednu osobu je potřeba jedna broskev, 500 ml mléka Vhodíme ji do mixéru, zalijeme 500 ml mléka a osladíme
Medové kuřecí kousky s brokolicí a žlutou mrkví
Suroviny na marinádu dobře smícháme, naložíme maso, nakrájené na kostky velikosti soust a necháme několik
Brokolicová polévka s kokosovým mlékem a restovanými žampiony
zchladlou polévku rozmixujeme, přilijeme kokosové mléko uvařené brokolicové růžičky, žampiony a můžeme dozdobit mletými
Slepičí vývar á la Zlatá polévka
Ako prvé si sliepku dôkladne opláchneme, očistíme a znova opláchneme, ja osobne neporcujem. Ak chceme
Polévka ze žlutého hrášku s kari, batáty a mrkví
době ho přidejte k cibuli, zalijte vývarem a vsypte půlený
Ovocný koktejl se sojovým mlékem a ovesnými vločkami
Všechny suroviny společně rozmixujte. Podávejte ozdobené ovocem.
Thajská polévka s kokosovým mlékem krevetami a chilli
Máte-li sušené houby, alespoň hodinu před tím je namočte polévky vmíchejte zázvor nakrájený na plátky, kokosové mléko
Mléčná houbová polévka s nízkým obsahem laktózy
Zamícháme, přilijeme mléko a smetanu a krátce povaříme
Aspikové bábovičky s kuřecím masem a mladou mrkvičkou
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. Vývar zahřejeme a přidáme do něj plátky želatiny. Mícháme, dokud
Slané preclíky v mléčné čokoládě bez přidaného cukru
Mléčnou čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni
Restované filety z lososa ve smetanovo-vínové omáčce
Filety očistíme, osolíme a opepříme. Poté přidáme filety z lososa a z obou stran je orestujeme
Jarní vzpruha - zelené smoothie z mladého osení
Oloupané jablko nakrájíme na kousky, osení opereme, otřepeme a překrájíme. Všechny ingredience dáme
Chlebíček ‘Piňa Colada’ bez lepku, mléka a vajec
Z ananasového kompotu slijeme šťávu a 1/3 pevného podílu pokrájíme na drobné kousky. Šťávu doředíme
Banánový chlebíček s čokoládou bez lepku, mléka a vajec
Promícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme vidličkou rozmačkané banány, olej,
Panenka marinovaná v balzamiku s brokolicí a žlutou mrkví
Maso odblaníme a rozdělíme na čtyři díly. Z balzamika, medu, oleje, bazalky a hořčice ušleháme marinádu
Celozrnný křupavý chlebíček bez lepku, mléka a vajec
Část sezamu můžeme nahradit lněnými, či slunečnicovými