Přidáme nakrájené tofu, nasekanou pažitku, mletý pepř Zelný salát s uzeným tofu podáváme samotný nebo s pečivem
Postup: Pohanku uvařte podle návodu na obalu. Cibuli nakrájejte nadrobno, tempeh na kostičky a česnek
Vepřové plecko očistíme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.
Mleté vepřové maso smícháme se strouhaným uzeným tofu Přidáme nakrájenou jarní cibulku, utřený česnek, sůl
Mleté vepřové maso a uzený bůček ochutíme solí, pepřem Z mletého masa na alobalu vyválíme plát.
Do misy preosejeme múku a premiešame so soľou, do jamky v múke dáme cukor, namrvíme droždie, zalejeme
Cibuli nakrájíme nadrobno a uzené maso na kostičky. Rychle vypracujeme těsto, ze kterého vytvoříme váleček
zálivkou servírujeme s natenko nakrájenými plátky uzeného
Přidáme propláchnutý hrách, uzené koleno, bobkový list
Uzené maso nakrájíme na tenké plátky.
Příprava pomazánky: Vnitřek avokáda vyjmeme ze slupky. Vidličkou rozdrtíme a zakápneme citronem. Přidáme
Umyté beraní stehno prošpikujeme proužky uzené slaniny
Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně propracujeme
Na oleji opečeme papriky nakrájené na proužky a přidáme tymián. Osolíme, opepříme a přidáme smetanu.
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle na vál. Přidáme trochu mouky, sůl a směs ručně zpracujeme
Nejdříve si připravíme sójové kostky. Vložíme je do hrnce a zalijeme vroucím vývarem. Půl hodiny necháme
zesklovatí, přidáme k ní sójový glutamát a kousky vařené uzeného
Smícháme vepřové a hovězí mleté maso, osolíme, opepříme Na másle orestujeme na kousky nakrájené uzené maso
Nejprve si omyjeme směs salátu, necháme okapat a přesuneme na talíř. Poté si ugrilujeme ovčí sýr na pánvi
nebo hlubšího pekáčku dáme trochu oleje, přidáme uzené Na orestovanou cibulku a uzené maso přidáme zelí, můžeme