Tažený jablkový závin
Jeden bochánek těsta položte na utěrku a válečkem ho Jakmile se přiblížíte požadovanému tvaru a váleček
Dušené kapustové brambory
Jemně pokrájenou cibuli osmažíme na drobně pokrájeném špeku dozlatova. Ke konci smažení přidáme dle chuti
Dušené okurky se slaninou
Přidáme mletou papriku, na kostky nakrájenou okurku Bez sýra a petrželky jsou tyto dušené okurky výborné
Plněné zelné listy
nakrájíme na kostičky a osmažíme.Smícháme kroupy, uzené Oloupané zelné listy použijeme jako košíčky, které
Kuře na sušených svěstkách
Připravené kuřecí maso nakrájíme na kousky. Švestky vypeckujeme a namočíme. Maso opečeme na tuku a přidáme
Bedloražniči s dušeným mangoldem
asi 4 cm velké kousky - střídavě čtvrtky cibule, žlutou podáváme posypané bohatě čerstvou sekanou bazalkou, s dušeným
Beránek se sušeným ovocem
Žloutky, cukr a máslo utřeme do pěny. Přidáme 3/4 množství mouky s práškem do pečiva a sníh z bílků.
Něžná bramborová polévka
Na tuku osmažíme cibulku, přidáme žampiony, brambory na kostičky, česnek na plátky, sůl, pepř, rychle
Zelný salát se salámem
Zelí bez nálevu a salám nakrájíme na menší kousky.Vejce uvařená nastouháme, přidáme majolku, smetanu
Něžná cuketová polévka
Na tuku osmažíme cibulku, přidáme 3 lžičky mouky a až zrůžoví, zalejeme ji vodou a smetanou.Mícháme než
Sázená vejce s játry
Na drobně nakrájené zpěněné cibulce osmahneme játra nakrájená na hranolky, pokapeme dvěma lžícemi červeného
Jahelník se sušenými švestkami
Zalijeme mlékem tak, aby přesahovalo jáhly o 2 cm. jáhly byly suché a ještě tvrdé, polijeme je teplým mlékem
Zelný salát II.
Syrové zelí nakrájíme na nudličky, kysané zelí rozkrájíme na menší kousky, ostatní ingredience nakrájíme
Jednoduchý zelný salát
Výhodou je využít robot, na kterém na jemné nudličky nakrouháme všechnu zeleninu. Potom přidáme podle
Sušená rajčata v oleji
Rajčata nakrájíme na 1,5 cm hrubé plátky a usušíme v sušičce nebo v troubě. Potom je poskládáme do malých
Holubce - zelné závitky
Do misky vysypeme rýži, přidáme syrové mleté maso a nakrájíme trochu zbylého zelí a posypeme bud nakrájeným uzeným
Zelné placičky se sýrem
K zelí přidáme mouku, na jemno nastrouhané brambory, vejce, nastrouhaný eidam, koření (dle chuti buď
Zelný salát se semínky
Zelí pokrájíme najemno, plátky žampionů též ještě pokrájíme, nebo můžeme ponechat tak. Slunečnici nasekáme