Pečený bůček s uzenou paprikou a rozmarýnem
Ve sklenici umícháme kašičku z uzené papriky a oleje po uzené paprice a rozmarýnu a česneku.
Paštičky z listového těsta s uzenou rybou
Budete potřebovat dvě kulatá vykrajovátka jedno o průměru přibližně 6–7cm, jedno z nich cca o 1 cm menší
Domácí kachní paštika s uzeným bůčkem
Po necelé minutě přidejte na kostičky nakrájený uzený Paštiku dochuťte solí, nasekanými sušenými brusinkami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Najemno nakrájenou cibuli osmažte na sádle spolu s uzeným Rukama vyválejte váleček a rozkrájejte na stejně velké
Plněné bramborové košíčky s uzeným lososem
vložte trochu ochuceného crème fraîche a navrch plátek uzeného
Čočková polévka s uzeným od Yotama Ottolenghiho
Uzené dejte do velkého hrnce spolu s mrkví, čtvrtkami Příkon snižte a uzené zvolna vařte 3 hodiny, odstraňujte
Bramborové špalíčky se zelím a uzeným masem
rozdělte na několik částí a vyválejte z něj podlouhlé válečky promíchejte se zelím a na kostičky nakrájeným a osmaženým uzeným
Bramborový závin s uzeným a červeným zelím
másle usmaženou strouhankou a jemně sekaným nebo pomletým uzeným masem.
Moravský knedlík s křenovou omáčkou a uzeným
Do vlažného mléka přidejte cukr a rozdrobte droždí
Pečená avokáda s uzeným lososem a vejcem
na plech vyložený pečicím papírem, jamky vyložte uzeným Ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem.
Uzený losos s pečenou kořenovou zeleninou
Na mělký talíř dejte pečenou zeleninu a navrch položte kousky uzeného lososa.
Čekankový salát s jablky a uzeným pstruhem
Marinované filety vybalte, očistěte od soli a cukru rajčata a uzeného pstruha.
Brambory zapečené se zelím a uzeným masem
vyskládejte vrstvu brambor, na ni třetinu zelí a třetinu uzeného Osolte a vše zalijte zakysanou smetanou rozšlehanou s mlékem
Kedgeree s uzeným pstruhem a vejcem natvrdo
jakmile se z rajčat odpaří voda, přisypte uvařenou (slitou
Pikantní rybí pomazánka z uzené makrely
nasekanou červenou cibuli, na malé kostičky nakrájená sušená Uzenou makrelu zbavte kůže a maso pečlivě oberte, promněte
Masové koule s uzeným a pepřovou omáčkou
Vepřovou kýtu a uzené maso nakrájíme na kousky a společně Housku nalámeme na čtvrtiny, zalijeme mlékem a necháme
Houbový závin s kyselým zelím a uzeným
Čerstvé houby, nejlépe směs různých druhů, nakrájíme vajíčkem, trochu posolíme a posypeme drceným nebo mletým
Salát s rajčatovou salsou a uzenou makrelou
Salát s rajčatovou salsou a uzenou makrelou podáváme Poznámka: Uzenou makrelu můžeme nahradit uzeným lososem
Bramborové knedlíky s uzeným masem a cibulkou
Mezitím nakrájíme uzené maso na drobné kostičky, osmahneme Bramborové knedlíky s uzeným masem poté vyjmeme a ihned
Bramborová pánev s uzeným masem a cuketou
Přidáme na kostičky pokrájené uzené maso a jednu menší Bramborovou pánev s uzeným masem a cuketou dochutíme
Domácí halušky s uzenou slaninou a houbami
přidáme tolik studené vody, aby vzniklo hustější lité Na závěr směs osolíme a okořeníme čerstvě mletým černým