Nádivka s uzeným masem
Nakrájené rohlíky smícháme s mlékem, žloutky, nakrájeným uzeným masem, zelenou částí jarní cibulky, rozehřátým
Profiterolky s uzeným lososem
Pečeme asi 20 minut, dokud nejsou zlaté, poté rozkrojíme
Uzené se šťouchanými bramborami
Uzené maso dáme do pekáčku společně se sádlem a cibulí Podle potřeby přidáme trochu vody slité z brambor a
Dršťky s uzeným masem
povaříme v hustší omáčku, do které přidáme zázvor, utřený Hotové dršťky dáme na talíř, posypeme je uzeným masem
Pomazánka z uzeného masa
Vařené uzené maso pomeleme, vejce uvaříme natvrdo a Potom majonézu smícháme s hořčicí, přidáme pomleté
Marinované uzené ryby
Filety rozložíme na podlouhlou porcelánovou mísu, posypeme Před podáváním nakrájíme cibuli, filety ozdobíme několika
Uzená krůtí pěna
Uzené maso umeleme mlýnkem na maso, smetanu ušleháme dotuha a umleté maso do ní lehce vmícháme.
Brambory s uzenou náplní
Pak je rozmačkáme vidličkou na kaši, přidáme uzené maso nakrájené na malé nudličky, utřený česnek, část
Uzená pivní polévka
Do hrnce dáme na kostičky nakrájený bůček a osmahneme ho. Přidáme očištěnou a na kousky nakrájenou zeleninu
Pomazánka z uzené makrely
Z makrely odstraníme kůži a kosti, maso smícháme s okurkou a citrónovou kůrou a utřeme je s tvarohem,
Uzená kotleta se sýrem
Do pekáčku rozetřeme sádlo a na něj nasypeme drobně nakrájenou cibuli. Dále klademe porce kotlety potřené
Uzená pečeně s kostí
Cibuli a celer nakrájíme na kostky. Drůbeží maso rozkrojíme na 4 plátky. Kotlety nařízneme na 4 porce
Uzené kotlety s bylinkami
Bylinky omyjeme a osušíme. Z poloviny otrháme lístky a najemno je posekáme. Česnek oloupeme, nadrobno