Přidám nadrobno nakrájený česnek a mleté maso. Zarestuji a zaleji smetanou, v níž je rozmícháno trochu
Mleté maso okořeníme, pečlivě promísíme a necháme Po rozvonění přidáme mleté maso, zprudka orestneme,
Na oleji osmažíme cibuli, ke které přidáme mleté maso Řepě trvá vaření nejdéle, takže až po cca 15-20-ti
Připravíme si zeleninový vývar a 350 ml si dáme stranou Pak si připravíme maso, které si dáme do mísy, přidáme
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Když zezlátne, přidáme prolisovaný česnek, necháme ho rozvonět
Rohlíky, nakrájené na kostky, prolijeme mlékem a necháme Je-li moc tuhé, trošku zředíme chladným vývarem - příp
cibuli, hned přidáme slaninu a po chvíli rozdrobíme mleté
Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky, orestujeme dozlatova a necháme vychladnout. Dýním odkrojíme
Až začne lehce zlátnout, přidáme mleté hovězí a co Je-li třeba trochu podlít, zakápneme vodou.
Mleté maso si dáme do misky, přidáme všechny ingredience Hmotu necháme chvíli odstát, asi 5 min., pak ještě
Do mísy vyklepneme mleté, vidličkou ho rozmícháme. měla by vzniknout středně hustá směs – jako na sekanou
Do pánve vložíme mleté maso, osmažíme, až se rozpadá Masovou směs smícháme v zapékací míse s těstovinami
Přidáme mleté maso a dále smažíme do jeho rozdrobení Je-li třeba, omáčku dochutíme solí, pepřem a můžeme
Maso dáme do mísy a přidáme česnek, vejce, koření, bylinky a předem natrhaný a mlékem pokapaný plátek
Rohlík nakrájíme na kousky, zalijeme mlékem a necháme , pepř, sušené mléko a rohlík.
Na oleji orestuji mleté hovězí maso, přidám sklenici Jako příloha se nejvíc hodí čerstvý chléb.
můžeme přidat polovinu vepřového (nebo lze koupit mleté maso dobře promícháme s kořením a rozdělíme na 3 díly