Maso ochutíme, spojíme s vejci a zahustíme strouhankou. Rukou, namáčenou ve studené vodě, tvoříme malé
orestujeme dosklovita nakrájenou cibuli, přidáme mleté Jako příloha se hodí chléb, malé bramboráčky, já měla
Do misky dáme mleté maso, na jemno nakrájenou cibulku nastrouhaný česnek, housky přelité trochou horkého mléka
Vepřové a hovězí mleté maso dáme do mísy. Strouhanku namočíme ve vlažném mléce a necháme odstát
Těsto rozválíme, potřeme směsí změklého sádla a mletých potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme hrubou solí a kmínem
Na sádle orestujeme cibuli do zlaté barvy. Přidáme česnek a po chvíli mleté maso.
Na oleji osmahneme drobně krájenou cibuli a na ní Ochutíme česnekem, máme-li rádi, vmícháme rozšlehaná
Na pánvi potřené sádlem, nebo olejem orestujeme mleté kolečka brambor, které osolíme, opepříme a posypeme kmínem
Mleté maso smícháme s kořením a řádně promícháme.Z hmoty tvoříme válečky a balíme do zvolené uzeniny (já měl
Oba druhy masa umeleme a smícháme, přidáme trochu vody, okořeníme a osolíme. Z vypracované hmoty uděláme
Osmaženou cibuli okořeníme mletou sladkou paprikou, Cizrnovou směs s mletým masem podáváme v pita chlebu
množství oleje osmažíme mírně osolené libové vepřové mleté Je-li třeba, přidáme maličko vody nebo vývaru.
Brambory nastrouháme na jemno do mísy. Přidáme mleté maso, vejce, sůl a koření dle vlastní
Maso smícháme se strouhaným sýrem, vejcem, smetanou a kořením. Nakonec zahustíme strouhankou. Směs pořádně
Toustové plátky namočíme do mlieka a potom vyžmýkame. Zmiešame vyžmýkané plátky, mäso, prelisovaný cesnak
Připravíme si směs mletého masa - sůl, koření podle párky - jako když opékáme na ohni (árky dělím na 3 díly