Rybí filety dle vlastního výběru, nejlépe čerstvé, nemáme, použijeme klasický nebo máslo) osmažíme rybí filety
Rozředíme ho kokosovým mlékem a podle potřeby vodou Před podáváním ozdobíme kešu oříšky a čerstvě namletým
Poté je rozmixujeme spolu s kokosovým mlékem na hladký nastrouháme zázvor najemno a vymačkáme) nebo půl lžičky mletého
V mléce rozmícháme mouku, přidáme cukr a máslo a přivedeme směs asi 3 minuty, až směs zhoustne a stane se z ní
Lososové filety necháme rozmrazit, z obou stran osolíme Vše raději s citem neb maso nechceme přeostřit.
Múku zmiešame s mletou paprikou a obalíme v nej zľahka filety, ktoré sme osolili a okorenili.
Po 15 min rozmixujte. , nalijte do ni kaši, spojte rohy a nechte okapat.
Zhruba 350 ml mléka s cukrem dáme hřát, mezitím ve zbytku mléka rozšleháme žloutky se škrobem.
Ve větší části vývaru nebo vody s mletým pepřem a solí Následně přidáme mléko a na mírnějším příkonu tepla
Maso vyndáme na talíř, do výpeku přidáme oba druhy mleté Pak přilijeme kondenzované mléko a ještě 10 minut dovaříme
Ke konci varu přidejte k čočce kokosové mléko a dobře Za patnáct až dvacet minut by už měla být luštěnona
Pasta by měla zezlátnout, ale pozor na připálení. Přilijte kokosové mléko a přidejte špenát.
sceďte přisypte jej k zelenině a zalijte vývarem a 500 ml bylinky nechte mírně zchladnout a rozmixujte tyčovým mixérem
Filety osolíme a okoreníme. Filety podávame s omáčkou a ako prílohu zvolíme batáty