Francouzské bagety ze čtyř surovin

V míse smícháme mouku, sůl a droždí, postupně přidáváme

Vepřové špízky s pastiňákovým pyré

a vymixujeme do pyré, do kterého na závěr přidáme Hotové maso vyndáme a do oleje přidáme estragon, dijonskou

Jahodový sorbet za pár minut

Cukr zalijte vařící vodou a míchejte až se rozpustí. Jahody vložte do mixéru nalijte na ně trochu horkého

Topinamburové pyré s pošírovanou rybou

smetanu, přidejte zbytek másla a vyšlehejte na pyré V hlubší pánvi nebo kastrolu přiveďte k varu vodu

Císařský trhanec s jablečným pyré

Do mísy dáme mléko polovinu cukru mouku žloutky a sypané cukrem zdobené meduňkou či mátou a s jablečným pyré

Kuřecí stir fry s nudlemi

nudle a přihoďte je společně s mrkví do pánve k masu

3xR - Rychlé Rybí Riboto

Rybí filety napůl rozmrazíme.

Rajčatové pyré s pečeným česnekem

Prudkým varem zredukujeme na polovinu. Přidáme sůl, česnek a vaříme 2 minuty.

Panna cotta s broskvovým pyré

Panna cotta: ¼ hrnku (60 ml) mléka nalijeme do malé Mezitím smícháme ve středně velkém hrnci zbylé mléko

Vepřové kotlety s kukuřičným pyré

Grilovaný rib eye steak

Rib eye steak tence potřete olivovým olejem a na

Krůtí stir fry se zeleninou

Maso nakrájíme na drobné kousky. vysokou teplotu, přidáme trochu oleje, vložíme kousky masa

Pyré z květáku, mrkve a brambor

brambory nakrájíme na malé kousky a uvaříme se solí a mletým Já jsem k tomu měla čevabčiči z hovězího mletého masa

Siven s hráškovým pyré (Jak to bylo, šéfe)

Začneme s přípravou hráškového pyré. cibuli a česnek, podlijeme vývarem a přivedeme k varu

Houbovo-vločková polévka s pórem

Cibuli si nastrouháme na menší kousky, lahůdkovou cibulku na kolečky, česnek na plátky, pórek na kolečka

Grilovaná panenka na hráškovém pyré

Maso lehce roztlačíme dlaní. Hotové maso odložíme, osolíme a opepříme.

Krůtí guláš ala Šári

Krůtí maso nakrájíme na kostičky. vaříme do změknutí masa.

Játrové rolky par excelans

lince, na každou dáme porci jater, na šířku hranolek sýra

Couscous salát (udělej si sám)

První uvařte couscous nebo něco jiného, co máte rádi. Do salátu dávám nejraději brokolici, kterou jen

Rybí roláda s květákovým pyré

kastrůlku si dáme vařit květák s brambory a uděláme pyré Na talíř dáme pyré, poklademe plátky rolády a pokapeme

Pstruh s chilli a hráškovým pyré

Nejprve připravte pyré. na mírný plamen a vlijte smetanu, přiveďte k varu

Skořicové koblihy s jablečným pyré

Zřeďte 4 lžícemi vlažného mléka. citronovou kůru, mouku, mléko a vše zpracujte na hladké

Stir-fry s játry a pórkem

do směsi a dobře promíchejte, aby se všechno maso Zeleninu shrňte na stranu mimo největší žár a

Bílá ryba s hráškovým pyré