Mangové pyré
Nejprve zakrojíme špičky manga a pomocí škrabky oloupeme. Dužinu pečlivě okrájíme od pecky, nakrájíme
Hit našeho léta? Alkoholické nanuky! Tři recepty a návod, jak na ně
Kůru a šťávu z limetky, třtinový cukr a skořici vařte
Léto si bez bublaniny neumím představit. Tři recepty, podle kterých upečete tu nejlepší
Abyste se vyhnuli zbytečnému mytí metly, začněte přípravou
Zdravý životní styl? Zařaďte do svého jídelníčku více mořských plodů!
Orientujte se v darech moře Ančovičky, kalamáry, chobotnice množství bílkovin a jsou nízkokalorickou alternativou k masu
7 tipů na lehkou večeři, která vám pomůže pár kilo shodit
ŠPENÁTEMI DIETNÍ KUŘECÍ SMĚS S RÝŽÍI Kombinace kuřecího masa
Kuřecí nudličky na česneku a smetaně s brokolicí + knedlík mléčný (Dělená strava podle LK - zvířata
Přilijeme smetanu, ochutíme velkou špetkou mletého
Tradičně se filtruje na led, já ji dělám i se zmrzlými kostkami mléka
A můžete podávat – klidně s pár dalšími kostkami ledu nebo mléka.
Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail
Předehřejte troubu na 240 °C. Jehněčí kýtu vložte do pekáče, pokropte olivovým olejem, osolte, opepřete
Litý kynutý táč s ovocem (Dělená strava podle LK - Kytičky+ ovoce)
Suroviny zamícháme v míse, vznikne těsto stejné hustoty, jako například lívancové. Necháme ho 30 minut
Domácí vepřová plec ve sklenici, jak mě ji naučil před 45 léty Vašek Dědič z Dačic
a masu rozumí. To dáme podle váhy mletého masa, na méně masa méně
Kniha k výročí 100 let gymnázia
korpusy promažeme krémem a dozdobíme dle vlastní fantazie a příležitosti...
7 základních typů vín pro „nevinaře“ aneb je Chardonnay lehké nebo těžké?
Do jaké rodiny vín ale váš oblíbený typ zapadá? Lehká červená vína Pokud dostanete chuť na červené v létě
Chřestový salát, žampionové pyré, emulze z hnědého másla, zastřené vejce
uděláme tak, že smícháme BVO, dijonskou hořčici, sůl šalotku, žampiony, česnek, tymián, sůl a cukr.
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkou, podávaný s křenovou omáčkou a květákovým pyré
Necháme projít varem, vložíme filety z lososa a přikryjeme Podáváme s křenovou omáčkou a květákovým pyré.
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
Jehněčí maso „prošpikujeme“ česnekem, rozmarýnem, osolíme Upečeme do měkka (záleží na kvalitě a stáří masa).
Recept na šťavnatý steak z vysokého roštěnce, takzvaný rib eye steak
Maso opláchneme studenou vodou, osušíme, rozdělíme Před smažením maso necháme asi 30 minut uležet.
Řezy s jahodovým pyré
Upečeme jakoukoliv placku třenou, piškotovou, jakou kdo má radši. Potřeme jahodovou marmeládou, potřeme
Těstoviny s pórem a žampiony
plátky narezané šampiňóny a na kolieska nakrájaný pór Odstavíme a vmiešame strúhaný syr a kyslú smotanu.
Pyré z dýně hokkaido
Dýni opláchneme, vydlabeme a nakrájíme na kostky. Na pánvi na kapce olivového oleje osmahneme nakrájenou
