Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme dýni nakrájenou na kousky a restujeme asi
Petrželové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme Poté zalijeme mlékem a smetanou a vaříme do měkka.
V hrnci rozehřejeme tuk, vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek a orestujeme. Mrkev nakrájíme na
Jar si teď musí odpočinout do druhého dne. Ke každému mytí přidej ještě leštidlo, pokud se ti
Příprava masa: Roštěnec očistíme a vrchní část nařízneme Vyjmeme a necháme maso ještě 10 minut odpočinout.
Během pečení maso potíráme zbylou omáčkou. Měkké maso rozdělíme na talíře, přidáme hráškové pyré
Příprava roastbeefu: Maso dobře omyjeme a osušíme. Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
Příprava masa: Maso potřeme olejem a encháme odpočinou Dýňové pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme
Omyté a osušené maso potřeme olejem z obou stran opepříme
Syrovou červenou řepu rozmixujeme s cukrem, solí a
Rozmixujeme ji, přidáme žloutky rozmíchané se lžící vody, pomleté moučkový cukr, ušleháme dohusta a pokryjeme jablkové pyré
vmícháme do kaše citrónovou šťávu a slazené kondenzované mléko
V hrnci osmahneme nakrájenou cibuli a nakrájenou klobásku. Přidáme papriku, zalijeme trochou vody a vaříme
zprudka opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran do zlaté uvařených brambor a půlky bulvy celeru připravíme pyré
Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a opepříme. Pokud je maso vyšší dáme dopéct do trouby - záleží
Přidáme maso, důkladně je opepříme a necháme marinovat omáčka nezačne obalovat maso.
Sýrovou“ pomazánku spolu s rostlinným mlékem přivedeme k varu a mícháme, až se vše spojí.
Na nádivku smícháme podle chuti umletý mák s nastrouhanými Podle potřeby přiléváme vlažné rostlinné mléko, až
švestky nakrájené na drobné kostičky a posypané lžičkou mleté
zalejeme studenou vodou, osolíme a privedieme do varu Dovaríme vývar so zeleninou, nesmie sa rozvariť, má
Rybí filety ochutíme mořskou solí a citronovou šťávou Filety nejprve obalíme v mouce, vajíčku a nakonec ve
Mrkev očistíme a nastrouháme . Ve skleněné nebo keramické misce promícháme kaštanovou mouku, tapioku