Naklepané maso okořeň solí, pepřem, majoránkou, cukrem Směsí naplň maso a spíchni špejlí s hrotem.
špenátem a posypeme nahrubo nastrouhaným balkánským sýrem
Maso opereme, osušíme ubrouskem a nakrojíme kapsu. Maso naplníme sýrovou směsí, otvor uzavřeme párátkem
které nastrouháme balkán a olivy na kolečka.Až se sýr
Maso jemně nasolíme.Přípravíme si pánev o velikosti Takto necháme dusit, dokud maso není provařené a lilek
solí a pepřem.Bruschetty ozdobte rajčatovou salsou a sýrem
Maso omyjeme a osušíme. Nakrájíme na kousky. Maso a cibuli střídavě napichujeme na špízové jehly
Papriky podélně rozkrojte na poloviny a zbavte semínek. Nivu nastrouhejte nahrubo a promíchejte s ricottou
Nudle vaříme asi 10 minut v osolené vodě, květák (případně brokolice) vaříme ve vodě s kostkou Maggi
uzavíratelné (ideálně zavařovací sklenice) dejte sýry , sklenici dolijte olejem tak, aby sýry byly ponořené
Karbanátky: česnek nasekáme na jemno, feta sýr nahrubo masa, necháme uležet asi 20 minut.
Nejdříve si připravte pyré. Obě mouky, mleté pekanové ořechy, prášek do pečiva,
Mezitím v misce rozmělněte tavený sýr s polovinou cibule sýra.
V jiné misce zlehka smíchejte plísňový sýr se zbytkem
Zatím si nakrájejte na plátky sýr (měli byste získat Grilujte další minutu dokud se sýr nerozteče a není
chuť sýra. Zjemněte zakysanou smetanou či mlékem.