Asijský salát s hovězím masem
Maso nakrájejte přes vlákno na co nejtenčí plátky Namarinované maso zprudka orestujte na rozpálené
Drožďová pomazánka s uzeným masem
V hlubší nepřilnavé pánvi rozehřejte tuk a osmahněte na něm cibuli dosklovita. Přidejte rozdrobené droždí
Velikonoční hlavička s uzeným masem
Maso omyjte, uvařte doměkka a nakrájejte na kostičky K masu a žemlím přidejte vejce a kvásek.
Vinná klobása s králičím masem
Maso a veku velmi jemně umelte v mlýnku na maso – , například v pražské Holešovické tržnici u firmy Maso-Profit
Špenátová žemlovka s uzeným masem
promíchejte ricottu, špenátové listy, kousky uzeného masa Smíchejte vejce, mléko, smetanu, česnek, chcete-li
Zelný závin s uzeným masem
Přidejte kmín a až se rozvoní přisypte uzené maso zářezy (dejte však pozor abyste těsto neprořízli skrz
Česneková omáčka s uzeným masem
Očištěné uzené maso zalijte vodou (cca 600 ml) přiveďte Pak si odměřte 500 ml vývaru a maso uchovejte teplé
Kuřecí roláda s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na plátky a naskládáme na kuře Maso smotáme, potřeme kořením.
Letní eintopf s krůtím masem
Maso nakrájené na sousta osolíme a opepříme, každý Připravené maso vhodíme k cibuli a chvíli společně
Celerová polévka s uzeným masem
přidáme na nudličky nakrájený celer, bramboru a uzené maso na kostičky, mrkev nastrouhanou na hrubo, sůl, bujón
Chléb s domácím zavařeným masem
Maso nakrájíme na kostky libovolné velikosti, kůži Teplotu při zavařování udržujeme pod bodem varu.
Zapečené brambory s masem v alobalu
Maso promícháme s kořením, solí a olejem. Na to pokládáme cibuli, maso a slaninu.
Máslová mrkvička s krůtím masem
Jakmile neprosvítá nikde růžové maso, vypneme. Maso z pánve přendáme do mrkve i s výpekem, zamícháme
Pekingská polévka s kuřecím masem
cibule zesklovatí, přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso Přivedeme k varu, rozšleháme vejce a dáme ještě povařit
Pappardelle s hříbky a kuřecím masem
nakrájené kuřecí prso, orestujeme dozlatova, přidáme sůl Jakmile je maso opečené, přidáme houby, promícháme
Rychlá kmínka s uzeným masem
Zalijeme studeným vývarem a přivedeme k varu. Vložíme nakrájené maso a vaříme cca 15 minut.
Fazolová polévka s uzeným masem
Vyjmeme maso a nakrájíme na kostičky, část i s vývarem ) - v případě, že jsme vařili žebra, obereme je a maso
Salát Caesar s kuřecím masem
Opečte maso Kuřecí maso (Zdeněk Pohlreich používá i maso dobře propeklo a pustilo trochu šťávy.
