Smícháme otruby s většinou hladké mouky, nastrouháme sýr přidáme do misky s moukou a otrubami, přidáme kvásek z mléka
pokrájená sušená rajčata a na kostky nakrájený balkánský sýr
Maso vyndejte chvíli před přípravou z ledničky. Na pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje a maso restujte,
nebo vůbec, jelikož uzenina je slaná a balkánský sýr Před dopečením posypeme balkánským sýrem a ještě krátce
Uvařené maso ve slané vodě necháme vychladnout (ztuhnout (výborná je červená řepa).Takto připravené hovězí maso
Maso omyjeme, naklepeme a poprášíme pepřem a paprikou Po jedné straně řízky obložíme plátkem sýra a šunky
Přidáme hrubě nastrouhaný sýr dle vlastního výběru k masovými směsím.Kdo se neobejde v plackách bez masa
Sýr rozdělíme na úhledné menší kousky. větší salátové mísy nasypeme pokrájenou zeleninu a sýr
Cibuli na oleji osmažíme dosklovata, přidáme osmažit maso Na talíři můžeme ještě posypat sýrem.
Předehřejte gril v troubě.Datle rozpulte a přibližně 3 minuty prohřejte v kastrůlku s medem. Vmíchejte
Do teplého mléka přidáme cukr, rozpustíme v něm droždí Posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem raclette s majoránkou
do misky, promíchejte s jemně nastrouhanou goudou, mlékem a oreganem.Lodičky papriček naplňte sýrem, každou
Sýr nakrájíme na menší kostičky. Smícháme ocet, sůl, pepř a cukr podle chuti.
pak budeme papriky ,,vystýlat,, slaninou a plnit sýrem (např.i směs sýrů), přendáme do vymaštěného pekáčku
Do mísy přistrouháme sýr a česnek, přidáme drobně pokrájenou slaninu, vejce, smetanu, pepř a sůl dle chuti.