Nočky se dvěma druhy sýra
noky, mezitím nakrájíme cibulku nadrobno a plísňový sýr hluboké pánve dáme mascarpone, cibulku a plísňový sýr
Pórkový salát s játrovým sýrem
Pór nakrájame na kolieska. jemne vmiešame na kocky nakrájaný pečeňový (játrový) syr
Kefírové palačinky s uzeným sýrem
kefír s vejcem a přidáme prosátou mouku, lžíci oleje, sůl hustší, zředíme ho cca 2 lžícemi perlivé vody nebo mléka
Vřetena se strouhaným sýrem a kečupem
smícháme s olejem, bešamelem a částí strouhaného sýra mouku a připravíme světlou jíšku, do níž vmícháme mléko
Toasty se šunkou, sýrem a ovocem
paprikou a položíme na něj plátek šunky,broskev, plátek sýra na plech a dáme na chvíli zapéct do trouby, až se sýr
Pomazánka z balkánského sýra a papriky
Sýr nastrouháme na jemno, v misce utřeme se změklým Pozor, nesolíme, balkánský sýr je slaný dost.
Pomazánka ze tří druhů sýra
Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme najemno, česnek rozetřeme. Uvařené vejce oloupeme a nastrouháme
Portobello plněné zeleninou a sýrem
Žampiony pokapeme olejem a vložíme do rozpáleného optigrilu na program Zelenina. Necháme dvě minuty
Smažené bedly s uzeným sýrem
Vejce rozšleháme se lžící uzeného sýra (nebo parmazánu Kloboučky bedel namáčíme do vajec se sýrem, pak do
Domácí tvarohový sýr s pažitkou
Všechny suroviny dáme do misky a dobře promícháme, přendáme do odkapávací nádobky a necháme alespoň
Vepřové plátky se žampiony a sýrem
česneku z naloženého masa. Na maso položíme plátky sýru a dáme roztéct do trouby
Jarní salát s balkánským sýrem
Cibulku nakrájíme nadrobno, sýr na menší kostky. Můžeme podávat samotné, s pečivem nebo jako přílohu k masu
Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem
zapékací misce smícháme zakysanou smetanu, trochu sýrů promícháme a povrch posypeme nadrobeným plísňovým sýrem
Cuketa zapečená s kozím sýrem
, můžeme i poklást plátky kozího sýru. Sýr se může, ale nemusí roztéci, záleží na typu.
Rajčatový džem k vyzrálým sýrům
Nejprve nařízněte slupku rajčat do kříže, pak rajčata ponořte do vroucí vody asi na 3 minuty, poté z
Muffiny se sýrem Brie a paprikou
Smícháme si rozšlehaná vejce s máslem a mlékem. Sýr a papriku si nakrájíme na kostky a vmícháme do
Vajíčková pomazánka se sýrem a šunkou
Oloupaná, na tvrdo vařená vejce nastrouháme společně se sýrem
Domácí tavený sýr z tvarohu
petrželku nebo jemně posekanou šunku či zbytek uzeného masa , popřípadě čerstvou pomletou zelenou papriku.
