Maso pokrájíme, osolíme, okořeníme, jak jsme zvyklí Pokud neholdujeme vepřovému masu, upečeme si klidně
přidáme na nudličky nebo kostky pokrájené vepřové maso vývaru, lžíci sojové omáčky a dusíme do změknutí masa
Očištěnou zeleninu pokrájíme a dáme do mísy, jemně osolíme a promícháme. V misce nebo hrnku smícháme
Tato marináda se hodí ke všem masům, nejlépe se svou chutí ale doplňuje maso drůbeží.
Poté vyjmeme badyán a přidáme na kousky kuřecí maso Až je maso měkké přidáme kokosové mléko (prodává se
na ně cibuli a posolíme.Na cibuli rozložíme plátky masa 1 hod. a těsně před podáváním sypeme nastrouhaným sýrem
Přidáme na kostky pokrájené osolené a opepřené maso Pak je přidáme k masu společně s pokrájenou slaninou
Po uvaření maso vykostíme a nakrájíme na menší kousky Nakonec přidáme nakrájené maso.
když zesklovatí, opečeme na kostky nakrájené krůtí maso vrstvu tvoří rozpůlené růžičky podušené kapusty a masa
papírem vyloženého pekáčku (dospod brambory na ně maso na něj zeleninu mezi sůl pepř česnek a bylinky).
Přidáme pokrájené maso (plátky, kostky...), které osmažíme
Maso smícháme se sójovou omáčkou, brandy, škrobovou Česnek vyjmeme a ve dvou dávkách přidáme kuřecí maso
Maso naklepeme, osolíme a opečeme po obou stranách Na každý plátem masa navršit čtvrtinu zeleniny a posypat
Vepřové maso uvaříme v 1,5 litru osolené vody s badyánem Uvařené maso pokrájíme na plátky, které obalíme ve
papriky.Jako třetí přidáme na nudličky nakrájené hovězí maso
Na řízky nakrájíme a vyklepeme maso, následně osolíme
Maso krátce opláchneme a osušíme utěrkou. Rajčatové pyré dobře promícháme s bílým vínem.
šťávy z hub si nechám stranou, později jí podliji maso Po dopečení maso vyndám, odstraním nitě, vychladlé
Maso nakrájíme na cca centimetrové plátky, naklepeme Po rozpuštění sýr pravděpodobně udělá nevzhlednou hroudu
Krůtí maso zlehka naklepeme a nakrájíme na proužky Na rozpáleném olivovém oleji osmažíme kousky masa spolu