Cappelletti a směs mas
Přidejte 400 g mletého vepřového a hovězího masa a vývaru na 5 minut namočte 5 nitek šafránu, vlijte k masu
Základní omáčka k masu
Vzniklá jíška by měla být dozlatova a měla by vypadat Pokud používáte rajský protlak opečte ho posledních pár
Pomazánka z husího masa
Maso natrhejte na kousíčky a pak ho nakrájejte nadrobno přilijte trochu vývaru a vařečkou ho vtlučte do masa
Svíčková z krůtího masa
Maso odblaňte, omyjte, osušte, protkněte klínky slaniny Měkké maso vyjměte a přikryjte.
Vepřové maso na paprikách
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme Na sádle orestujeme cibuli, přidáme maso a restujeme
Smažená rýže bez masa
Na pánev nalijeme slunečnicový olej dáme smažit zeleninu. Až se osmaží tak přidáme rýži a přidáme sójovou
MASO SE ŽAMPIONY A CIBULÍ
Maso nakrájíme na menší plátky, naklepeme, potřeme Nyná maso opečeme na pánvi jako minutku a když je hotové
Krůtí maso po indicku
Maso nakrájejte na tenké proužky nebo je rozdělte Maso rozložte na plech poprašte kari kořením poklaďte
Čína ze sójového masa
Sójové maso naložíme na 20 min do vývaru z masoxu. a podléváme vývarem, aby se maso nepřipálilo.
Maso s růžičkovou kapustou
Mleté maso osmahneme na tuku s nakrájenou cibulí. Přidáme slaninu, sůl a muškátový květ.
Vepřové maso na pórku
Vepřové maso nakrájíme na menší kousky dáme do trouby připravíme pórek, žampiony (houby) a na hrubo nastrouhaný sýr
Uzené maso na česneku
Vlažnou vodou omyté maso potřeme prolisovaným česnekem sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme maso
Vepřové maso s arašídy
Plátky masa osolím, opepřím a lehce naklepu. Poté posypu rozdrcenými oříšky a zaklepu pořádně do masa
Vepřové maso na zázvoru
Zpěníme cibulku a orestujeme připravené plátky masa Až maso změní barvu, zalijeme vodou, přidáme kostku
Hovězí maso Khorma
Maso naložíme na kratší dobu do jogurtu. Vše přidáme do měkkého masa a bez pokličky dodusíme
Hovězí maso na smetaně
osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme plátky masa všechny suroviny na zálivku a tuto směs nalejeme na maso