Maso staré Blažkové
pepře, 1 lžíce majoránky, sůl. V této směsi naložené a přiklopené maso necháme odležet
Sušené vepřové maso
Maso si očistíme a dáme lehce zmrazit. Maso máme odleželé a tak ho ubrouskem vysušíme, vyskládáme
Domácí sušené maso
smícháme worcester, sojovou omáčku, sušený česnek sůl Maso sušíme na 75°C asi 2 hodiny.
Guláš z hovězího masa
Přidejte hovězí maso nakrájené na menší kousky a restujte Dochuťte solí a pepřem, vmíchejte kmín a mletou sladkou
Vepřove maso po indicku
Maso: maso trošku naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme Přidáme asi tak na 5 minut maso.
Pomazánka z vařeného masa
Maso s celerem pomeleme, okurky a cibuli drobně nakrájíme hořčici, množství majonézy přidáme podle chuti a druhu masa
Rizoto z pečeného masa
Když je rýže skoro měkká, přidám zeleninu, nakrájené maso Dochutím pepřem a na talíři sypu sýrem.
Maso dvou barev
Vepřové i kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky. Kuřecí maso naložíme stejně, jen s jiným kořením -
Telecí maso s karotkou
Maso nakrájíme na kostičky. nakrájíme na tenká kolečka, přidáme k téměř měkkému masu
Pečené kůzlečí maso
Maso osolíme, opepříme a naložíme do oleje s česnekem Ke konci pečeme odkryté, aby se maso opeklo.
Gulášovka z uzeného masa
Nakrájíme maso, brambory, celer na kostky. Poté přisypeme maso, brambory a celer.
Krokety z rybího masa
světlou jíšku, zalijeme polévkou nebo šťávou z ryb a mlékem Přidáme 2 žloutky, nadrobno pokrájené, vykostěné rybí maso
Zapečené maso s hořčicí
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, opepříme, osolíme Maso osmahneme na pánvi, aby se zatáhlo a vyjmeme.
Hovězí maso na špagety
Maso nakrájíme na kostky (větší, ať se uplně nerozvaří Pak přidáme osolené maso.
Maso na čínský způsob
Nejprve maso nakrájíme na malé kousky, které smícháme Vaříme, dokud se maso celé nezatáhne.
Maso v jogurtové směsi
jogurt a rozšleháme ho s vejcem, solí, pepřem, kari, mletou Plátky masa naklepeme, nasolíme, opepříme a ponoříme
Výpečky ze skopového masa
Skopové maso nakrájíme na větší kostičky, osolíme, Upečené maso je krásně měkké a voňavé.
