Maso nakrájíme na plátky, propícháme hřebíčkem, osolíme trochu octa, citrón, med a vaříme do měkka.Potom maso
Maso nakrájíme na kostky, osmahneme na oleji, přendáme Když je maso poloměkké, přidáme nakrájená rajčata,
Osmažíme na oleji jemně pokrájenou cibuli do sklovata, přidáme oprané houby, podusíme a potom přidáme
kořením podle chuti na kašičku hustší než jogurt.3) Maso maso pak bude tučné a křupka na mase vám neudělá takový
Veškeré suché koření a sůl promíchejte a kořeňte jednotlivé Maso se marinuje cca 10 hodin.
Do masa nařízneme ostrým nožem několik otvorů, část zbývajících otvorů zasuneme slaninu nakrájenou na nudličky, maso
V hlubší pánvi zesklovatíme kostičky slaniny, orestujeme nakrájenou cibuli či porek, přidáme nakrájené
Maso nakrájíme na menší kousky a dáme do mísy. Potom ji vidličkou rozdělíme na části - podle kousků masa
cibulku zpěníme na tuku, přidáme na kostičky nakrájené maso , orestujeme, přidáme nakrájené zelí, mletou papriku
vymačkáme, dáme do misky, přidáme žloutky, pokrájené maso , pepř, sůl, petrželovou nať a rozpuštěné máslo (ne