Jablkovo-skořicové muffiny bez lepku, mléka a vajec
Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Pokapeme je citronovou šťávou, zasypeme cukrem a necháme 10 minut
Koláč Prošívaná deka bez lepku, mléka a vajec
V rostlinném mléce uvaříme hustý vanilkový pudink a hustá, naředíme kapkou vlažné vody nebo rostlinného mléka
Mandlovo-lněné krekry (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku
Nepečený jáhlový makovec bez lepku, mléka a vajec
Jáhly několikrát propláchneme v teplé vodě, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Já je vařím na nejmenším
Mrkvový koláč s ořechy bez lepku, mléka a vajec
Všechny přísady odměříme do hlubší mísy a vymícháme v ne příliš husté těsto. Nalijeme ho na plech vyložený
Palačinky z teffové mouky bez lepku, mléka a vajec
výborný je jahodový), švestkovými povidly, nutelou nebo jen
Sušenky z kaštanové mouky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme na vále hladké nelepivé těsto a rozválíme jej na tloušťku 3-4 mm. Vykrajujeme
Usměvavá snídaně bez lepku, mléka, vajec, soji...
Do misky nasypeme vločky a zalijeme vroucí vodou asi 1 mm nad okraj vloček. Po chvilce vmícháme sirup
Cizrnový skorobramborák“ v troubě bez lepku, mléka a vajec
Do mísy nasypeme cizrnovou mouku, bramborový škrob a kypřicí prášek. Přisypeme v dlani utřenou majoránku
Kynuté ovocné knedlíky vegan (bez mléka a vajec)
Těsto nevyvaluji, jen lžící odebírám kousky o váze drobnější celé ovoce s kostkou cukru uvnitř nebo jen
Cukeťák (cuketový bramborák) bez lepku, mléka a vajec
Cuketu očistíme (starší oloupeme a vydlabeme jadérka, mladou Nepřilnavou pánev lehce vymažeme olejem a rozehřejeme
Okaté banánové lívanečky bez lepku, mléka a vajec
Postupně po lžících přidáváme mléko a umícháme klasické Nepřilnavou pánev lehce vytřeme olejem a rozehřejeme
Nepečený jáhlový perník (bez lepku, mléka a vajec)
Jáhly několikrát propláchneme v teplé vodě, zalijeme mlékem
Mušličky (žabí huby) bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme klasické linecké těsto. Vyválíme ho na tloušťku 3 mm a vykrajujeme kolečka
Arašídové sušenky s quinoou (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny promícháme a vytvoříme z nich kompaktní tužší těsto. Polévkovou lžící odebíráme kousky
Zapečené rybí filety pod bramborovou peřinou
Na pánvi si rozpustíme máslo a do něho vsypeme koření na ryby.
Dýňovo-bramborové pyré bez mléka (pro alergiky)
Dýni hokkaido loupat nemusíme, pouze vydlabeme střed pyré.
Rybí filety v parmazánovo-bramborovém kabátku
Rybí filety omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, Vejce smícháme s hladkou moukou, se sýrem a nakonec
Dýně na kari s cizrnou a kokosovým mlékem
Pokud máme Hokaido, není třeba ji loupat, jen odstranit měkká a z mléka se vytvoří hustší omáčka.
Rybí filety s tvarohovo-křenovým dipem
Filety pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme. Filety vyberieme a uložíme na teplý tanier.
Rybí filety grilované - se sýrovou omáčkou
Plátky rybího filé posolíme, pokmínujeme a opečeme na pánvi.
Krém z pečené dýně a kokosového mléka
tento základ nalijte vývar, přidejte zázvor, upečenou dýni na talířích – nalijte ji do středu každé polévky a jen
Krém z pečené dýně a kokosového mléka
tento základ nalijte vývar, přidejte zázvor, upečenou dýni na talířích – nalijte ji do středu každé polévky a jen
Kuřecí řízek v sosu z kokosového mléka
, až je maso měkké. Kuřecí řízek v sosu z kokosového mléka podáváme s rýží