Plněné rybí filety
Na náplň zomelieme 2 rybacie filety spolu s cibuľou Filety necháme 10 min len tiahnuť, nevaríme.
rybí filety v lilku
Na střed dáme 2 filety, osolené a opepřené. Na ně dáme druhé dva filety, osolené a opepřené.
Zapečené rybí filety
Nejdříve krátce osmahneme na pánvi rybí filety. Potom filety přendáme do mírně vymaštěného pekáčku,
Zapečené rybí filety
Do takto připravené marinády vložíme porce ryby. Zapečené rybí filety se strouhankou s semínky sezamu
Pečené rybí filety
Rybí filety opláchneme pod tekoucí vodou a opatrně Rybí filety pečeme asi 30 minut dozlatova v troubě
Rybí filety v alobalu
Rybí filety v alobalu pečeme v troubě nebo na grilu15 Rybí filety v alobalu podáváme se zeleninovým salátem
Pikantní rybí filety
Rybu omyjeme a necháme rozmrazit. Pikantní rybí filety podáváme s vařeným nebo pečeným
Citronové rybí filety
Rybí filety z obou stran osolte a opepřete a vložte Rybu podávejte posypanou opečenou kúrou s mandlemi,
Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem
Velkou cuketu podélně rozkrojte a vydlabejte semínka Cuketu důkladně vymačkejte, aby v ní zbylo minimum
Smažená cuketa v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré
zašleháme změklé máslo a po troškách přiléváme teplé mléko pyré ihned po přípravě.
Ryba svatého Petra s cuketou a rajčatovým konfitem
Rybu vyfiletujte, očistěte a zbavte kůže. Pak rybu i cuketu vyndejte stranou a k vypečené šťávě
Ryba sv. Petra s cuketou a rajčatovým konfitem
Rybu vyfiletujte, očistěte a zbavte kůže. Pak rybu i cuketu vyndejte stranou a k vypečené šťávě
Mléčný řez
Žloutky vyšleháme s cukrem a kakaem, pak přidáme střídavě sníh z bílků a mouku. Natřeme na vymazaný
Mléčné řezy
Vejce a cukr vyšleháme na hustou, krémovou pěnu. Za stálého šlehání přidáme olej. Kakao, mouku a kypřící
Mléčný řez
Vyšleháme žloutky s cukrem a kakaem (tolik kakaka, aby těsto mělo tu správnou barvu), pak přidáváme střídavě
Mléčný řez
Jednotlivé porce mléčného řezu dáme vychladit do ledničky Podle chuti můžeme porce mléčného řezu zdobit šlehačkou
Mléčné řezy
Vajíčka vyšlehejte do pěny, přidejte cukr a olej a nakonec i kakao důkladně promíchané s moukou a práškem
Špagetová dýně s kuřecím masem
Zvyšok dyne, ktorý nespotrebujeme, uchovávame v chladničke veľkosti) narezané šampiňóny a na malé kocky nakrájané mäso
Pečená dýně s uzeným masem
Uzené maso uvaříme do měkka. Předejde se tak zbytečnému vysušení masa.
Halušky s rybím masem a brynzou
masa pro další použití. K rybímu masu a cibuli přidáme uvařené halušky a dobře
Lasagne s dýní a kuřecím masem
Maso opečte v celku na rozehřátém oleji v hrnci ze Opečené maso vyjměte a opečte na oleji cibuli a česnek